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春節年夜飯吃什麼

春節年夜飯吃什麼

1、北方人過年習慣吃餃子,而南方主要吃年糕,除此之外,在吃年夜飯時,很多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因爲雞寓意吉利。中國有年年有餘的說法,所以魚也是年夜飯必備的一道菜。

2、餃子:招財進寶,在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”爲“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外,餃子因爲形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

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