牛肚清洗方法 知經驗 生活妙招 1.03W 大中小設定文字大小 1、先在牛肚上加食鹽和醋,用雙手反覆揉搓,直到黏液凝固脫離。2、將牛肚翻轉過來,仍加食鹽和醋揉搓,洗去黏液。3、將牛肚分成小塊,投入冷水鍋裏,邊加熱邊用小刀刮洗,直到水燒沸,牛肚變軟,再取出,仍用水反覆沖洗乾淨。 TAG標籤:清洗 牛肚 #