豬肉如何選,豬肉怎麼選 知經驗 生活妙招 4.19K 大中小設定文字大小 1、健康新鮮的豬肉,瘦肉的部分應呈紅色或粉色,色澤比較鮮豔,流出液體較少,不沾手。2、脂肪部分因爲白色或乳白色,且質地較堅硬。3、健康的豬肉,肉皮上應該無任何斑點。新鮮豬肉彈性比較好,手指按上去產生的坑很快會彈回來,且有微微腥味無異味或臭味。 TAG標籤:豬肉 #