泡龍井茶的水溫 知經驗 生活妙招 6.46K 大中小設定文字大小 1、泡龍井茶的水溫爲80~85℃。2、龍井茶是綠茶,未經過發酵,茶葉細嫩、鮮爽程度高,但耐泡程度低,因此在沖泡時水溫不宜過高,一般以80~85℃水溫爲佳,在沖泡用具上,可選擇玻璃杯或蓋碗,沖泡時注意茶水比例,投茶量不宜過多,以免茶湯苦澀。 TAG標籤:龍井茶 #