竹筒糉子怎麼煮

1、如果是高壓鍋的話，一般要煮半個小時以上，普通鍋則需要將近1個小時。把紮緊的竹筒放入高壓鍋中，加入漠過竹筒的水，開火煮，開鍋後煮35-40分鐘即可。

2、竹筒糉子直接蒸或者是用水煮其實都可以。其實，竹筒糉子可以蒸也可以煮，只是兩種方式做出來的糉子口感會有些差別，蒸出來的糉子香味濃郁軟糯可口，吃起來會更有滋味，而煮出來的糉子大部分味道都融入了水中，吃起來香味沒有那麼濃郁，所以大多數人都會覺得蒸出來的糉子味道會更好一些。