農家的精選

1、食材：糯米半斤、澱粉一平瓷勺、鹽少許、五香粉少許。2、糯米用涼水泡四小時以上，可以晚上睡前泡好，第二天做。3、泡好的糯米瀝乾水分，加入澱粉和自己喜歡的調料拌勻，放置半小時，讓其入味。準備個小點鍋，讓油慢慢加熱，將鍋...

1、材料：帶皮五花肉，青紅椒，豆豉，蔥薑蒜，鹽，醬油，料酒，雞精。2、五花肉切薄片，加鹽，料酒，生抽，碼味，青紅椒斜刀切塊。3、鍋中不放油，放入青紅椒，放入些許鹽小火煸出虎皮。加少許油潤一下，出鍋。4、鍋內放少許油五成熱，放入五花肉煽去油...

1、莫笑農家臘酒渾的意思：不要笑農家臘月裏釀的酒渾濁不醇厚。2、出自宋代陸游的《遊山西村》莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水複疑無路，柳暗花明又一村。簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。從今若許閒乘月，拄杖無時夜...

1、香蔥白少許切碎，花生油一小勺，然後加生抽，老抽，花生油燒熱，最後放入蔥白嗆出香味，汆入老抽和生抽，攪勻。2、可以把辣椒絲放在味碟上，然後用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、薑末、精鹽拌勻就可以。3、還有一...

1、首先將排骨切成一塊塊的，然後洗乾淨後，用水煮過一遍，把骨頭裏面的血水給煮掉。2、將一些調料的材料都準備好，包括：料酒、蒜頭、白糖、胡椒粉以及食用鹽等等。都放適量跟骨頭一起，研製大概十分鐘左右。3、然後把它放到盆...

1、豬血、豬肉（肥多瘦少）、老豆腐、鹽。2、把豬血，老豆腐、豬肉一同捏碎。3、加適量鹽，捏成手掌大的橢圓形。4、不要拘泥形狀，捏成什麼樣也沒人管你。5、捏好之後先在太陽下曬兩天，曬到表面乾燥就可以熏製了。同臘肉一同薰，...

農家書屋所在地指公益性文化服務設施項目的所在的地方。農家書屋本身是爲了能夠滿足農民的文化需要，而在行政村建立的，一般由農民自己管理，簡單來說，農家書屋就是一種能夠提供給農民實用的書報刊與音像電子產品閱讀視聽條...

1、材料：黃豆2000g、生瓜1000g、西瓜2個、鹽2000g、八角適量、普通麪粉適量、花椒適量、花生適量。2、【煮豆】把黃豆在涼水中洗淨後，直接放在鍋裏添入自來水，沒至黃豆上約二指深。然後開始像燜米飯一樣煮豆，把豆煮到吃起...

北方地區氣候以季風氣候爲主，地形以平原爲主，兼有高原、山地，資源豐富。接下來小編爲大家整理了北方諺語，歡迎大家閱讀!北方諺語1無風起橫浪，三天台風降。下秧太冷怕爛秧，小秧出水怕青霜。大風怕日落，久雨起風晴。夜夜颳大風...

1、用料：土雞1只、豆豉5g、幹辣椒5個、蔥1根、老薑2片、蠔油15ml、白砂糖5g、鹽2g、幹澱粉5g、老抽10ml、料酒15ml、油45ml。2、做法：（1）準備好食材後，雞肉洗淨後斬成小塊，加鹽、料酒、老抽、蔥、姜醃製30分鐘後，挑出蔥姜，加...

1、首先在選魚苗的時候可以多選擇一點品種，畢竟小魚也不希望自己孤單，而且如果只是一個品種，那麼它的成長也不會很好，就跟人一樣，就必須要多多接觸其它新鮮的事物，才能讓它長得更好，發育的更棒。而且在選擇魚塘位置的時候必...

粘豆包是一種豆沙包類食物，它的一切工藝源自於天然，屬傳統天然食品的典範，營養均衡。冷凍農家粘豆包在食用之前要先常溫解凍，再放入蒸鍋蒸熟就可食用。它的做法如下：材料：糯米粉、玉米麪、白菜葉、豆沙餡、酵母。方法步驟：將...

1、主料：排骨適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、油適量、老抽適量、醬油適量、料酒適量、糖適量、溫水適量。2、適量排骨洗淨備用。3、放入鍋中加料酒和薑片焯水撈出。4、蔥和姜改刀備用。5、鍋中入油放入糖炒出糖色，放入...

北方地區礦產資源十分豐富。東北地區盛產石油、天然氣、煤炭、金屬、木材等等，華北地區則煤炭儲量極爲豐富。接下來小編爲大家整理了北方諺語，歡迎大家閱讀!北方諺語1海雀向上飛，有風不等黑。寒損根，霜打頭。春旱蓋倉房，秋...

1、食材：鮮藕500克，豬肉糜400克，毛豆米150克，紅辣椒1個，雞蛋2個，生薑蔥沫30克，玉米油2大勺，鮮醬油1勺，料酒1勺，鹽適量，白胡椒粉適量，糯米粉適量。2、鮮藕颳去表皮清洗乾淨控幹水份，用刨子刨成碎絲。3、毛豆米洗乾淨後用水氽一下控...

1、五花肉切小片，線椒斜刀切，蒜瓣切片。2、熱鍋熱油，放入肉片，炒至略微金黃後撈出待用。3、熱鍋熱油，加入蒜片+線椒炒香。炒至線椒略微出現虎皮紋。4、加入肉片+生抽+老抽+鹽+豆豉翻炒均勻上色。5、盛出即可。...

1、準備好圓粒糯米。準備好甜酒藥。糯米洗淨，在清水中浸泡6小時以上。泡好的糯米瀝乾水分，放入鋪好籠布的蒸鍋中鋪勻，用手在米上戳幾個洞，便於成熟均勻，大火蒸30分鐘。2、在蒸到15分鐘的時候可以開啟鍋蓋，在米的表面撒少許...

1、莫笑農家臘酒渾的意思：不要笑農家臘月裏釀的酒渾濁不醇厚。2、出自宋代陸游的《遊山西村》莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水複疑無路，柳暗花明又一村。簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。從今若許閒乘月，拄杖無時夜...

1、採菊東籬下，悠然見南山。——陶淵明《飲酒·其五》2、沾衣欲溼杏花雨，吹面不寒楊柳風。——僧志南《絕句》3、雲淡風輕近午天，傍花隨柳過前川。——程顥《春日偶成》4、千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。——杜牧《江南...

1、主料：竹筍、豆腐、香菇、豆芽。輔料：紅薯粉、小蔥、蒜、耗油。竹筍拍碎後切成小粒備用。2、豆腐切成小粒備用。3、香菇切成小粒備用。4、豆芽切碎備用。5、將處理好的食材加蔥花、蒜泥、適量的鹽和少許的耗油拌勻。6...

農家黃豆醬如何製作？讓我們一起了解一下吧。1、在家庭中製作黃豆醬是需要準備麪粉，適量黃豆1千克，清水和食用鹽各適量準備好的黃豆，要認真挑選一下，去掉裏面有蟲蛀和腐爛受傷的黃豆，餘下的黃豆放在清水中浸泡幾小時，等它吸水...

1、主料：鵝1只。輔料：生抽4茶匙、八角3粒、桂皮1段、草寇3粒、香葉5片、草果1粒、白糖30克、黃酒30克。大鵝切大塊洗淨，然後把鵝身上的毛拔乾淨。切好的鵝塊冷水下鍋，放入蔥段、薑片、白酒大火燒沸後撇去浮沫。焯過水的鵝...

1、用料：中筋麪粉500克、乾酵母5克、水250克、白蘿蔔750克、麪筋120克、蝦皮10克、小蔥1把、辣醬30克、小蔥1把、蒜5瓣、姜1塊、鹽8克、味極鮮醬油10ml。2、做法：（1）備好食材，蘿蔔洗淨去皮，蝦皮清水泡5分鐘控幹水，蔥洗淨。（2）...

太原特色菜餚很多，如果你想要吃到正宗的太原特色菜，記得要去太原農家菜館，到底太原哪裏農家特色菜好吃呢？今天就盤點一下太原最好吃的農家特色菜，這些餐廳味道好，價格實惠。太原哪裏農家特色菜好吃？晉陽小院晉陽小院就是一家...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：瘦1塊;尖椒:1把;香菜:1小把;蔥：適量;蒜：適量;花椒：適量;冰糖：適量;食鹽：適量;生抽：適量;老抽：適量;料酒：適量;色拉油：適量;農家小炒肉的做法肥瘦肉去皮，...