如何烹製龍蝦
目錄方法1：煮整隻龍蝦1、買活龍蝦。2、在一隻大鍋中盛上四分之三的水。3、將龍蝦倒入鍋中。4、烹飪龍蝦。5、上菜的時候要上整隻龍蝦。方法2：烤龍蝦尾1、加熱烤架。2、將龍蝦尾攤開、攤平。3、烤龍蝦尾。4、現在就可以...
魚翅如何烹製
1、乾魚翅先要加清水先用大火再用小火燜煮4小時。2、燜煮4小時後撈起去沙再繼續燜煮，燜煮4小時後撈起，去除魚翅裏面的細沙，再放到開水中，用小火再繼續燜煮，直到魚翅變成透明色。3、魚翅變透明後撈出來去骨再燜煮，魚翅變透明...
怎樣烹製鷹嘴豆手抓飯
1、材料：大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿蔔2根，洋蔥1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量。2、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡蘿蔔去皮、切丁。5、洋蔥洗淨...
如何做牛排好吃，烹製牛排小竅門
1、選購。牛肉被分成三六九等，按慣例牛越小，牛肉的等級越高，切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱，比如最受歡迎的菲力最爲柔軟，口感也是最爲細膩。2、火力。必須要足夠猛烈的火力，才能將牛排烤得外焦裏嫩，別看...
臭豆腐可以這樣做，臭豆腐烹製方法
1、制豆腐：將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20~25千克，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內，用力把漿汁擠出，再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠，如此連續豆渣不沾手。2、豆漿已擠完時，撇去泡沫，將漿汁...
如何烹製匈牙利濃湯
目錄方法1：匈牙利牛肉濃湯的配料方法2：匈牙利牛肉濃湯1、在鍋裏中火加熱2湯匙植物油。2、把1個切碎的洋蔥放進油裏。3、把1湯匙辣椒粉放進洋蔥裏。4、把0.45千克（1磅）牛肉塊、一撮鹽、3湯匙水放進鍋裏。5、再次把鍋用中火...
怎樣烹製鷹嘴豆手抓飯，如何烹製鷹嘴豆手抓飯
1、材料：大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿蔔2根，洋蔥1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量。2、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡蘿蔔去皮、切丁。5、洋蔥洗淨...
龜的烹製方法是什麼，龜的烹製方法
1、選一隻活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗乾淨。2、淮山，紅棗和枸杞子用清水浸透，洗乾淨，備用。3、白背木耳用清水浸透，使之發開，洗乾淨，備用。4、生薑用清水洗乾淨，生薑颳去姜皮，切片備用。5、瘦豬肉用清水洗...
3種方法來烹製嫩土豆，如何烹製嫩土豆
目錄方法1：烤嫩土豆1、準備好要烤的土豆。2、將黃油和油放在平底鍋中，用中火加熱。3、將切好的土豆一面朝下放入油鍋。4、用鹽和胡椒給土豆調味。5、蓋上鍋蓋。6、從鍋裏取出土豆。方法2：煮嫩土豆1、洗好土豆。2、將土豆...
如何烹製牛腩
目錄方法1：給牛肉調味1、挑選牛腩肉。2、牛腩切邊。3、混制調料。4、將調料塗抹在牛腩上。5、將牛腩置於烤盤上。方法2：烹製牛腩1、將烤箱預熱到177攝氏度。2、將牛腩烘烤一個小時。3、加入牛高湯和適量清水。4、將烤箱...
臭豆腐烹製方法
1、制豆腐：將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20~25千克，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內，用力把漿汁擠出，再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠，如此連續豆渣不沾手。2、豆漿已擠完時，撇去泡沫，將漿汁...
4種方法來烹製章魚
目錄方法1：開始之前：先處理章魚1、將章魚消凍。2、將觸手切下來。3、將中間部分和頭切開。4、有需要的話要將裏面的硬殼和墨囊去掉。方法2：煮章魚1、在湯鍋里加滿水並投入香料。2、將鍋煮開。3、加入章魚。4、蓋上蓋煮，直...
如何烹製梳士巴利牛扒
目錄方法1：準備牛排1、將烤箱預熱至175°C，並用鋁箔貼附在烘培盤內。2、在一個大碗中將牛肉、洋蔥、雞蛋、麪包屑和其它幹調味料混合一起。3、抓一把調好的碎牛肉，做成一個2.5釐米厚的橢圓形牛肉餅。4、用中火在鍋中融化...
如何烹製椰絲大蝦
目錄方法1：炸或煎1、剝蝦殼，去蝦線。2、準備麪糊。3、粘麪糊。4、把蝦逐只放在烤盤紙或蠟紙上。5、炸蝦。6、瀝乾油。7、享用油煎椰絲大蝦。椰絲大蝦脆口、多汁，是一道美味的開胃菜。既容易做又很受歡迎。本文教你如何用...
如何烹製嫩土豆
目錄方法1：烤嫩土豆1、準備好要烤的土豆。2、將黃油和油放在平底鍋中，用中火加熱。3、將切好的土豆一面朝下放入油鍋。4、用鹽和胡椒給土豆調味。5、蓋上鍋蓋。6、從鍋裏取出土豆。方法2：煮嫩土豆1、洗好土豆。2、將土豆...
如何烹製茄子
目錄部分1：烹飪前的準備1、徹底清洗茄子。2、根據食譜要求切茄子。3、在暴露出的茄子肉上撒鹽。4、在水下衝洗茄子，除去鹽分，徹底擦乾茄子。部分2：烘烤茄子1、預熱烤箱至230°C。2、如果需要的話，給茄子削皮，並切到合適的大...
3種方法來烹製嫩土豆
目錄方法1：烤嫩土豆1、準備好要烤的土豆。2、將黃油和油放在平底鍋中，用中火加熱。3、將切好的土豆一面朝下放入油鍋。4、用鹽和胡椒給土豆調味。5、蓋上鍋蓋。6、從鍋裏取出土豆。方法2：煮嫩土豆1、洗好土豆。2、將土豆...
4種方法來烹製波倫塔，如何烹製波倫塔
目錄方法1：傳統波倫塔1、把水倒進大壺裏。2、降至中低火。3、把三分之一的玉米麪倒進水裏。4、把剩下的玉米麪加進去。5、當玉米糊質地很柔滑的時候，波倫塔就做好了。方法2：油炸波倫塔1、製作傳統波倫塔。2、把波倫塔塗...
4種方法來烹製後腰通脊肉
目錄方法1：烤箱烤制1、烤肉過夜醃製。2、讓肉回覆至室溫。3、開啟保鮮膜。4、預熱烤箱到250華氏度（120攝氏度）。5、給肉調味。6、在爐子上將肉烤焦。7、把肉轉移到烤箱裏。8、烤箱關閉後，讓肉繼續在裏面烤一會。9、上餐之...
4種方法來烹製章魚，如何烹製章魚
目錄方法1：開始之前：先處理章魚1、將章魚消凍。2、將觸手切下來。3、將中間部分和頭切開。4、有需要的話要將裏面的硬殼和墨囊去掉。方法2：煮章魚1、在湯鍋里加滿水並投入香料。2、將鍋煮開。3、加入章魚。4、蓋上蓋煮，直...
如何烹製牛排
目錄方法1：準備好牛排1、選擇你需要的那塊肉。2、買一塊厚實的牛排——任何部位，1.5英寸到2英寸厚皆可。3、醃製牛排（可選）。4、將牛排化凍。5、如果沒有使用醃泡汁或幹醃料，現在就應該放鹽了。方法2：燒烤牛排1、爲了達到最...
3種方法來烹製松鼠肉
目錄方法1：油炸松鼠肉1、把松鼠肉片放到一個大的燉鍋裏，再放水進去，水要蓋過鬆鼠肉。2、把松鼠肉弄乾。3、把麪粉、大蒜粉、紅辣椒、一小撮鹽和黑椒放在一個碗裏，混合在一起。4、把油倒進煎鍋，用中高火熱油。5、在松鼠肉片...
怎麼烹製芭蕉
1、食材：2個成熟的芭蕉。1/4杯（60毫升）油或黃油。1茶匙（5毫升）肉桂（可選）。1茶匙（5毫升)香草精（可選)。2湯匙（30毫升）紅糖（可選）。2、鍋煎芭蕉：加熱平底煎鍋中的油。將油或黃油添加到鍋裏，用中火加熱。加熱1到2分鐘，但不要等到油開始...
如何烹製醃魚
1、蒸醃魚:臘魚放水裏浸泡一下,然後洗淨備用,鍋里加適量的水燒熱,然後放入魚塊,煮到半熟,這樣可以去除魚塊的雜質和過多的鹽分,煮好之後撈起來瀝乾水分。鍋里加入油,燒熱,把煮好的魚塊放入鍋裏煎,煎到焦黃之後用筷子...
6種方法來烹製匈牙利濃湯，如何烹製匈牙利濃湯
目錄方法1：匈牙利牛肉濃湯的配料方法2：匈牙利牛肉濃湯1、在鍋裏中火加熱2湯匙植物油。2、把1個切碎的洋蔥放進油裏。3、把1湯匙辣椒粉放進洋蔥裏。4、把0.45千克（1磅）牛肉塊、一撮鹽、3湯匙水放進鍋裏。5、再次把鍋用中火...