鹽的定義簡述

1、鹽是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。

2、如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉等，一般來說鹽是復分解反應的生成物，鹽與鹽反應生成新鹽與新鹽，鹽與鹼反應生成新鹽與新鹼，鹽與酸反應生成新鹽與新酸，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，氯化鈉與硝酸銀反應生成氯化銀與硝酸鈉等。

3、也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應。可溶性鹽的溶液有導電性，是因爲溶液中有可自由遊動的離子，故此可作爲電解質。

4、鹽酸既是鹽化工的重要產品，又是生產硅材料的重要原料。鹽是晶體的一種。