脂組詞以及含義

1、脂肪[zhī fáng] 有機化合物，存在於人體和動物的皮下組織以及植物體中。脂肪能供給人體中所需的大量熱能。

2、油脂[yóu zhī] 指生物體內進階脂肪酸與甘油形成的酯。在常溫下呈液體的稱爲油，呈固體的稱爲脂肪。前者如菜油、花生油，後者如豬油、牛油。棉子油等氫化，可轉化爲固態的人造脂肪，可供食用及制皁。油脂、蛋白質和糖是人類營養的三種主要成分。

3、瓊脂[qióng zhī] 從某些紅藻類植物提取的凝膠質產品,主要用作培養基和食品的凝膠劑和穩定劑。