泡茶杯子的正確使用方法

1. 清洗杯子：在使用茶杯之前，應該先將茶杯清洗乾淨。使用溫水和洗滌劑清洗茶杯。確保將任何杯子中的殘留物和污垢清洗乾淨，以避免它們對茶葉的味道產生影響。

2. 加入適量茶葉：使用適量的茶葉是泡一杯好茶的關鍵。一般來說，每份茶葉需要使用3-5克，取決於茶葉本身的品質和口感。

3. 加入熱水：在將熱水注入茶杯之前，需要將熱水在開水瓶或熱水壺中燒開。熱水的溫度應該在80-90℃之間，以充分釋放茶葉的味道。

4. 浸泡茶葉：在加入熱水之後，浸泡茶葉約2-3分鐘，或根據茶葉類型和個人口感調整時間。不要過分浸泡茶葉，否則茶葉過度濃烈會變得苦澀。

5. 倒出茶水：茶水應該根據個人口感決定是否需要加入蜂蜜或牛奶等調味品。在享用完茶水之後，應將茶葉和茶水倒掉，以待下次使用前再次清洗杯子。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、茶漏則於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

2、蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。陳以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

3、來自用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

4、茶則爲盛茶入壺之用具，一般爲竹製。

5、又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣接六會輕繼從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。

6、茶巾又稱爲「茶布」，茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

7、茶針的功用是疏通茶來自壺的內網（蜂巢），以保持水流暢通。

8、泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者爲酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。

9、儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不數朝學束互透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

10、用來自來放置茶壺的容器，茶壺裏塞入茶葉，衝入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

11、茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯來自倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

12、茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要落光跑心井燒青用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

13、茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆爲置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

蓋杯泡茶步驟介紹

蓋杯泡茶步驟介紹

　　茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。以下是我爲您帶來的蓋杯泡茶步驟介紹，看看吧!

　　蓋杯泡茶法主要分成以下五個步驟：

　　(一)溫洗茶杯

　　溫洗茶杯是將沸水衝到杯中，蓋上蓋子，略搖動一下再將水倒掉。

　　這個步驟的作用與傳統泡茶法的`溫壺一樣，一方面是藉沸水來消毒、清洗杯子;另一方面則是用以保持蓋杯溫度。

　　(二)放入茶葉

　　茶葉放入量的或多或少，是一門大學問，需要具備豐富泡茶經驗後，方可拿捏得恰到好處。茶葉放得太多，不是導致茶葉伸展不開、茶湯太少，就是造成茶湯過濃;茶葉放得太少，沖泡起來，茶的香味不足，會讓人有不盡興之憾。

　　一般蓋杯的茶葉用量，以中型杯爲例，標準是大約三克，大型杯與小型杯則以此標準量爲基準再適當的增加或減少。其次，受喝淡茶者茶葉量稍減，嗜喝濃茶者，茶葉量略加。

　　(三)溫潤茶葉

　　放入適量茶葉後，衝入熱水，然後左手夾杯身，右手按住蓋子，將茶湯倒掉不喝。這個作用與傳統式泡法中的溫潤泡相同，一方面是爲了去除茶葉上可能沾染的灰塵殘留農藥，另一方面是先將茶葉衝開。

　　(四)沖泡

　　經過溫潤之後的茶葉已經適度展開，隨即可開始沖泡飲用。

　　沖泡的水溫需要根據茶葉種類決定，一般原則是綠茶類不可超過75℃(因綠茶類含有極豐富的單寧酸，水溫太高會破壞單寧酸);香片的適當水溫爲85℃;普通品質的生茶爲95℃左右，上選品質的生茶以100℃爲宜;半生熟茶與熟茶以100℃爲宜。

　　(五)浸泡、飲用

　　蓋杯喝法的要訣跟傳統式泡法類似，沖泡後需要浸泡一下才可飲用。至於浸泡時間的長短，則如傳統式泡法中所敘述一樣，需依茶葉種類、性質、焙火的輕重來決定。

　　利用蓋杯泡茶，沖泡次數頂多三次，超過三次，茶湯可能變得淡然無味。

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茶杯怎麼用 茶杯的用法

1、茶漏則於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

2、蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

3、用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

4、茶則爲盛茶入壺之用具，一般爲竹製。

5、又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。

6、茶巾又稱爲「茶布」，茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

7、茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢）,以保持水流暢通。

8、泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者爲酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。

9、儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

10、用來放置茶壺的容器，茶壺裏塞入茶葉，衝入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

11、茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

12、茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

13、茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆爲置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

茶杯怎麼泡茶

1、溫杯

將茶杯洗淨，用開水稍微燙過。此爲溫杯。

2、醒茶

將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質。並且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔淨。

3、沖泡

可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度爲好。

4、賞茶

剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。

5、飲茶

待茶湯涼至適口，且慢慢品嚐。

茶道茶杯的使用方法

茶杯使用茶杯的種類和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來頗具美感。爲了便於欣賞茶湯顏色和容易清洗。

茶漏的使用方法茶漏是在置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉在壺外面。

蓋碗的使用方法蓋碗或稱蓋杯,取茶三公克放在碗內,沖水,然後加蓋五到六分鐘後飲用。用這種泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加衝一次。

茶具的具體使用方法步驟

茶具使用方法視頻，掌握基礎茶具的用法，泡出功夫茶

關於茶道玻璃杯的泡茶方法

　　茶道對於中國來說，是歷史悠久的一種非物質文化遺產。下面是我精心爲你整理的茶道玻璃杯的泡茶方法，一起來看看。

　　茶道玻璃杯的泡茶方法

　　一，備具

　　將三隻玻璃杯杯口向下置杯託內，三隻杯及託呈倒三角形在茶盤橫中心線前部位置，茶盤前方擺放已經置樣的茶荷及茶匙筒，左下角置水盅，中下方置茶巾，右下角放水壺。。

　　二，備水

　　急火煮水至浮騰，衝入熱水瓶備用。泡茶前先用少許開水溫壺，再倒入煮開的水備用。這一點在氣溫較低時十分重要，溫熱後的水壺貯水可避免水溫下降過快。

　　三，布具

　　雙手(在泡茶過程中特別是女性強調用雙手做動作，一則是顯的穩重，二則表示敬意，但男士泡茶爲顯大方，可用雙手。)將水壺水盅，一一提端到茶盤右側桌面。將茶巾端放到茶巾水盅後方;將盤左上角的杯及託端至盤左下角，使3只杯呈右前左後的斜線狀排列，將茶匙筒放到茶盤左側上方桌面上，再將茶荷端放在茶匙筒後方，雙手按從右到左的順序將茶杯翻正。

　　四，賞茶

　　將茶荷奉給來賓，請他們欣賞茶的外形，色澤及嗅聞幹茶香。

　　五，潤杯

　　經消毒櫃消毒後的茶具常帶有一些消毒的異味，故用開水潤杯，以消除異味，另一方面，乾燥的玻璃杯經溼潤後，衝跑時可防止水汽在杯壁凝霧，以保持杯的晶瑩剔透，以便觀賞，雙手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手提開水壺，逆時針轉動手腕，令水流沿茶杯內壁衝入，約佔容量的1/3，右手轉碗斷水，逐個注水完畢後開水壺與茶巾復位。不用茶巾時，左手半握拳搭桌沿，右手提壺沖水即可，右手握茶杯基部，左手托杯底，雙手手腕逆時針轉動，杯沿依向後，向右、向前、向左、向右、扶正的順序回選，令茶杯各部分與開水接觸，然後雙手滾動茶杯，將開水倒入水盅，杯入茶托。

　　六， 置茶

　　將茶荷中的幹茶分別投入3個茶杯中。一般茶與水的比爲1：50，每杯用茶葉2-3克，沖水爲100-150毫升。

　　七，浸潤泡

　　以迴轉手法向玻璃杯內注少量開水，目的是使茶葉充分浸潤，促使可溶物質析出。浸潤跑時間20--60秒，可視茶葉的緊結程度而定。

　　八，試香

　　左手托住茶杯杯底，右手輕握杯身基部，運用右手手腕逆時針旋轉茶杯，左手輕搭杯底作相應運動，稱作搖香。此時杯中茶葉吸水，開始散發出香氣。搖畢可依次將茶杯奉給來賓，敬請品評茶之初香。隨後依次收回茶杯。

　　九，沖泡

　　雙手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手執水壺，左手以茶巾部位託在壺底，雙手用“鳳凰三點頭”手法，高衝低斟，將開水衝入茶杯，應使茶葉上下翻動，不用茶巾時，左手半握拳搭在桌沿，右手執水壺單手用“鳳凰三點頭”手法沖泡。

　　十，奉茶

　　雙手將泡好的茶依次敬給來賓，這是一個賓主融洽交流的過程，奉茶者行伸掌禮請用茶，接茶者宜點頭微笑表示謝意，或答以伸掌禮。

　　十一，收具

　　奉茶畢將不需之具收回，順序爲先布的具後收回。放置原則先左後右，前低後高，即左前爲茶荷，左後爲茶匙筒，茶巾在盤中後，水盅在盤右前，水壺在盤右後。

　　十二，品飲

　　接過一杯春茗，觀其湯色碧綠清亮。聞其香氣清如幽蘭，淺啜一口，溫香軟玉如含嬰兒舌，深深吸一口氣，茶湯由舌尖漫至舌根，輕輕的苦，微微的澀，然而細品卻似甘露。

　　十三，續水

　　奉茶者應該留意，當品飲者茶杯中只餘下1/3左右茶湯時，就該續水了。虛水前應將水壺中未用盡的溫水倒掉，重新注入開水。溫度高一些的水能使續水後茶湯的溫度仍保持在80度左右，同時保證第二泡的濃度，一般每杯茶可續水2次，續水仍用“鳳凰三點頭”手法。

　　十四，復品

　　綠茶的第二，第三泡，如果沖泡者能將茶湯濃度與第一泡保持相近，則品者可進一步體會甘甜回味，當然鮮味與香味略遜一籌。第三道茶淡若微風，靜心體會，這個淡絕非寡淡，而是沖淡之氣的淡。

　　十五，淨具

　　每次沖泡完畢，應將所用茶器具收放原位，對茶壺、茶杯等使用過的器具一一清洗，提倡使用消毒櫃進行消毒，這一點對於營業性茶藝館而言更爲重要，以後各種沖泡法均同，不再復屬述。

　　使用玻璃杯品飲的方法

　　玻璃杯泡綠茶，適於品飲細嫩的名貴綠茶，便於充分欣賞名茶的外形、內質。

　　泡飲之前，先欣賞幹綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉，置於無異味的潔白紙上，觀看茶葉形態。名茶的造型，因品種不同，或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶製作工藝，察看綠茶茶葉色澤，或碧綠，或深綠，或黃綠，或多毫……，再幹嗅綠茶中香氣，或奶油香，或板栗香，或鍋炒香，或不可名狀的清鮮茶香……充分領略各種名茶的地域性的天然風韻，稱爲“賞茶”。然後進入沖泡。

　　採用透明玻璃杯泡飲細嫩名綠茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，人們稱其爲“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作，可視綠茶條的鬆緊不同，分別採用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結重實的名茶，如龍並綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山雲霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌雲白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峯綠茶、蒼山雪綠綠茶等，可用“綠茶上投法”。即洗淨茶杯後，先將85—90℃開水衝入杯中，然後取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會自動徐徐下沉，但有先有後，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮後降至杯底;幹綠茶吸收水分，逐漸展開葉片，現出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似、劍，葉如旗;湯麪水氣夾着茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡;觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對着陽光透視，還可見到湯中有細細茸毫沉浮游動，閃閃發光，星斑點點。綠茶茶葉細嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。這個過程稱爲溼看欣賞。

　　待綠茶茶湯涼至適口，品嚐茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞嚥，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，着重品嚐茶的頭開鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時(不宜一開全部飲幹)，再續加開水，謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲後舌本回甘，餘味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續水再飲就顯得淡薄無味了。

　　二是泡飲茶條鬆展的名綠茶茶，如六安瓜片綠茶、黃山毛峯綠茶、太平猴魁綠茶、舒城蘭花綠茶等，如用“上投法”，綠茶茶葉浮於湯麪不易下沉。可用“中投法”，即在幹綠茶欣賞以後，取綠茶入杯，衝入開水至杯容量的三分之一時，稍停二分鐘，待幹茶吸水伸展後再衝水至滿，此時綠茶茶葉或徘徊飄舞下沉，或遊移於沉浮之間，觀其茶形動態，別具茶趣。其他各項欣賞、品飲如前。

　　玻璃杯泡法

　　玻璃杯泡法盛行於長江流域，特別是長江下游的江浙地區，足龍井、碧落螺春等著名綠茶的產地，人們喜愛在品飲名優綠茶時觀賞茶芽在茶湯中優美的形態和色澤，因此喜歡採用道明的玻璃杯禾沖泡，從而形成了玻璃杯沖泡茶藝。在杭州，上海等大城市的茶藝館中經常可以見到這種沖泡技藝。1990年秋天，杭州“茶人之家基全會”成立大會上，舉行了“龍井茶宴”，其中的龍井綠茶沖泡程序爲：泡茶師鞠躬就座，進行泡茶操作，先請奉茶小姐用茶盤託着茶樣送至客人面前，請客人鑑賞。然後泡茶師用無蓋玻璃杯沖泡，每杯投入二、三克茶葉，遂衝入少量開水 (約相當於茶杯的四分之一容量)，浸潤茶葉，使幹茶吸水舒展，稍候片刻再加水，即奉茶請嘉賓品嚐。浙江大學童啓慶教授曾將玻璃杯沖泡綠茶的技藝概括爲8道程序：備具、賞茶、置茶、 浸潤泡、沖泡、奉茶、品嚐、收具。上海天天旺茶宴館劉秋萍女士也將用玻璃杯沖泡名優綠茶的技藝歸納爲下面幾個要點：賞茶、溫杯、投茶、沖泡、奉茶、品嚐。與前者相比，多了一道“溫杯”程序，而且要求頗爲嚴格：“在150毫升的杯中注入三分之一的沸水。用右手的大拇指和食指捏住玻璃杯的下端，中指、無名指、小指自然向外，左手的中指輕托杯底。將水沿杯口藉助手腕的自然動作，旋轉一週，但必須滴水不漏。”這種燙杯手法，動作輕緩柔和，具有一定的觀賞性，給客人一種順其自然、恬淡寧靜的感覺，使浮躁的心情得以緩解。”

杯子泡茶的正確方法

1、沖泡茶時，不用滾水，宜將開水稍微放一會兒，待溫度降至80°C左右再衝泡；

2、若是沖泡茶粉，用50℃左右的溫開水沖泡即可。綠茶不可泡得太濃，不然會影響胃液的分泌；

3、若是沖泡老茶，用95°C的開水沖泡。

一、泡茶注意:

1、沖泡茶葉第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉，這叫洗茶。

2、沖泡好的茶汁要在30~60分鐘內喝完，因爲時間過長茶裏的營養成分會變得不穩定。

3、另外需要注意的是，糖尿病人喝茶最好用冷開水浸泡，因茶葉中的抗糖尿病成分不耐溫。

二、泡茶用水:

水質的好壞能直接影響茶湯之色、香、味，尤其對茶湯滋味影響更大。古人十分注重泡茶用水之選擇。

1.水要甘而潔。

2.活而清鮮。

3.儲水要得法；容器要潔淨，忌曬陽光。

4.感官指標：色度不能超過15度、渾濁度不能超過5度，不得有異味、異色及肉眼可見物。

5.化學指標：正常PH值爲6.5〜8.5,總硬度不能高於25度。

6.氟化物不能超過1.0毫克/升，氰化物不能超過0.05毫克/升。

7.細菌總數在1毫升水中不得超過100個，大腸菌在1升水中不得超過3個。

保溫杯泡茶正確使用方法

保溫杯泡茶的正確方法：將保溫杯先用開水燙洗乾淨，放入3~5g幹茶，沿着杯壁，衝入燒開的沸水，晾着幾分鍾即可飲用，如需隨身攜帶，則可以蓋上杯蓋，將茶葉放入茶壺之中，投茶沖泡後，濾掉茶渣，將茶湯倒入保溫杯之中，待溫度適口，即可隨時飲用。

如何正確使用保溫杯，需注意以下幾點：

第一，每天徹底清洗一次。這是防止產生異味和污漬的根本方法，清洗時千萬不能只是簡單用水衝一下，杯麪、內膽、瓶蓋都要照顧到。

第二，先洗內膽再洗瓶蓋。一般來說，正確步驟是：瓶內放少量食鹽，加溫水晃勻，浸泡5~10分鐘，取下杯蓋，在牙刷上擠點牙膏，輕輕刷洗瓶蓋縫隙；杯子內外整體用清水沖洗一遍，洗完不要馬上蓋蓋子，應徹底晾乾再蓋，以免不鏽鋼保溫杯發臭。

第三，別泡茶或裝飲料。保溫杯最好單純用來喝水，忌泡茶，裝飲料、乳製品或中藥等。

泡茶杯子怎麼使用

“嫩茶杯泡，老茶壺泡”，當所泡茶葉不具有觀賞價值時，可以選擇瓷壺或紫砂壺、蓋碗泡茶。如忽略賞茶舞步驟，所有茶都可以用壺沖泡。

壺泡時應依茶葉的類型和特點調整沖泡細節，如綠茶應掌握水溫，沖泡白茶應適度延長泡茶時間，功夫茶講究淋壺和巡、點的分茶方式等，黑茶類沖泡注意水溫要高等。

下面操作爲壺泡熟普洱茶。

①備具：準備茶壺、茶杯、茶葉罐、茶匙、隨手泡、茶巾、水方。

1　備具

②賞茶、賞具：介紹並展示茶葉、茶具。如果茶葉不具備欣賞價值，賞茶的步驟可以省略。展示餅介紹所使用的主要茶具。

2　賞茶

2　賞具

③溫壺：將開水衝入茶壺，溫燙後倒去廢水。

④置茶：用茶匙將茶荷中備好的茶撥入壺內。茶葉用量按壺大小而定，一般以每克茶衝50～60毫升水的比例置茶。

3　溫壺，倒去溫壺的水

4　置茶

⑤潤茶：沖水入壺，之後迅速將水倒入公道杯，再依次將公道杯內的水注入茶杯中，最後將茶杯中的水旋轉倒入水方。如用紫砂壺沖泡，餘水可澆淋茶壺用以養壺。

5　沖水潤茶

將潤茶的水先倒入公道杯

再倒入茶杯溫燙

之後倒掉潤茶水

⑥沖泡：將75～80℃的開水先以順時針方向旋轉高衝入壺，待水沒過茶葉後，改爲直流沖水，最後用將壺注滿，蓋好壺蓋。

⑦出湯：按照各種茶需要的時間泡好茶後，倒入茶海。將茶海中的茶湯斟人茶杯。應採用循環傾注法，一般以茶湯入杯七成滿爲標準。看茶葉情況決定要否加過濾網。

6　沖泡

7　出湯

7　分茶

⑧奉茶：應用雙手捧杯奉茶，示意“請用茶”。

⑨品飲：聞香、觀色、品飲。

8　奉茶

9　品飲

保溫杯泡茶的正確方式 保溫杯泡茶要用多少溫度的水

1、保溫杯泡茶的正確方式：首先準備5g茶葉、一壺熱水，先用熱水將保溫杯燙洗一次，將洗杯水倒掉。

2、將5g茶葉放入保溫杯中，注入適量水，接着輕微搖晃杯身，使茶葉充分浸潤。

3、靜置5分鐘左右即可飲用。注意：用保溫杯泡茶時不要使用沸水，要使用70度左右的溫水泡茶。