這個方法可以留了備用 知經驗 綜合知識 3.03W 大中小設定文字大小 1、準備好所有原材料麻薯預拌粉100克,牛奶70克,植物油10克,全蛋液10克,如果時間充裕可以把預拌粉過篩。2、把全部原料放在一起,大力攪拌揉勻,手工揉10分鐘以上。3、把面分成一個一個小麪糰,然後朝上面稍微噴點水。4、入烤箱,170攝氏度 20分鐘即可。5、注意:麻薯的小麪糰也不要太小,烤出容易縮得厲害。烤箱時間到後可以先等2分鐘再取出,回縮就好很多。 TAG標籤:備用 #