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最普通的奶茶怎麼做

最普通的奶茶怎麼做

首先熬製焦糖,奶鍋中倒入冰糖,加清水小火熬製。

糖水熬製棕紅色是就倒入牛奶,隨後倒入剩下的牛奶和紅茶包。

小火繼續煮5-8min,儘量不要讓牛奶沸騰即可。

首先熬製焦糖,奶鍋中倒入冰糖,加清水小火熬製。

糖水熬製棕紅色是就倒入牛奶,隨後倒入剩下的牛奶和紅茶包。

小火繼續煮5-8min,儘量不要讓牛奶沸騰即可。

材料:

- 500ml 牛奶

- 2茶包(紅茶或烏龍茶)

- 3湯匙糖

- 適量冰塊

做法:

1. 將牛奶倒入鍋中,加熱至溫熱即可。

2. 把茶包放入牛奶中,浸泡5-10分鐘。

3. 將茶包取出,加入糖,攪拌均勻。

4. 把奶茶倒入杯中,加上適量的冰塊即可享用。

如果你喜愛口感更濃郁的奶茶,可以用黑糖代替普通糖或者在牛奶中加入一些奶精。另外,根據個人口味,還能夠選擇添加珍珠、布丁等配料。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

怎樣做奶茶簡單隻用3種材料

首先我們只需要準備三種食材:全脂牛奶、白糖、茶葉。

2.將茶葉用小火翻炒,然後倒入白糖翻炒至焦糖色。

3.倒入全脂牛奶,煮至沸騰。追求口感豐富的朋友可以讓奶茶靜置幾分鍾。

我們還可以加奧利奧餅乾做奧利奧奶茶,加熟芋頭做芋頭奶茶,加芋泥做芋頭奶茶,等等。也可以放冰箱加冰塊吃,口感更絲滑。

家裏做的奶茶更健康,不含反式脂肪酸,非常適合愛美的女生。喜歡喝奶茶的姐妹們要馬上行動起來。喝完一杯奶茶只需要三個步驟,超級簡單。

奶茶製作方法和配方 最簡單的做奶茶的方法

奶茶大家應該都喝過,在我們平時生活中大街小巷基本上隨處都可以看到奶茶店,奶茶的味道香甜,是很多人的愛,奶茶的製作方法也很簡單。

奶茶製作方法和配方

【蒙古奶茶】:

1. 加入適量的紅茶葉在水中燒開,加入鮮奶再次煮開;

2.過濾,加入鹽,黃油,或者炒米即可;

3.可口的蒙古奶茶奶香濃郁,綿延帶鹹。

【鴛鴦奶茶】:

1.燒開水,倒入紅茶杯中,浸泡5分鐘過濾出紅茶水;

2.加入淡奶油在紅茶水中攪拌均勻;

3.另在茶杯中用沸水沖泡純咖啡粉;

4.在咖啡中加入調好的奶茶,並放入細砂糖調均勻即可;

【珍珠奶茶】;

材料:茉莉花茶,黑珍珠,奶粉,奶茶粉,白糖;

將黑珍珠放進開水中煮,並不斷攪拌,20分鐘以上煮制和燜制口感更好;

在杯子中沖泡茉莉花茶,奶粉和奶茶粉也用開水衝調到沒有顆粒;

在奶茶粉中加入泡好的茶水,再放入黑珍珠,即可。

如果是在夏天,可以將奶茶置於冰箱冷藏,飲用時清涼可口,十分誘人,在冬天則趁熱香濃,暖胃舒心。

最簡單的做奶茶的方法

煮茶,紅茶水:200克水燒開,然後加入10克伯爵紅茶茶葉煮1-2分鐘。再倒入咖啡紅茶包1小包煮1-2分鐘。然後關火燜25分鐘?過濾茶水倒入熱水瓶中(咖啡紅茶包可以使用兩次,但是不可以過夜,所有茶水都不可以過夜使用)

綠茶水:200克水燒開,加入茉香綠茶20克煮1-2分鐘,關火燜20-30分鐘。

錫蘭奶茶:水100克燒開放錫蘭茶葉20克,煮1-2分鐘關火燜20-30分鐘。

熬糖水:275克白糖,550克水,水燒開糖化。改小火熬到微關火。裝瓶待用。

芒果布丁製作:水200克燒開,白糖15克。芒果布丁粉20克,攪拌均勻關火,過濾即可。(各種布丁做法相似,換不同口味的布丁粉即可)雙皮奶製作和布丁的做法一樣。可以通用。

煮珍珠:1500克水燒開,放50-100克珍珠,小火煮10分鐘,關火燜20分鐘。過冷水沖洗,用糖水浸泡待用。

奶茶的調製:

1,原味奶茶。熱:紅茶水350克,奶精40-45可,糖水25克。冷:250克紅茶水,奶精45克,糖水25克,冰塊150-180克。

2,果味奶茶:(即水果味奶茶)熱:350克茶水,40克奶精,20-25克果味粉,糖水10-15克。冷:250克茶水,40克奶精,20-25克果味粉,糖水10-15克。冰塊150-180克。

3,咖啡和巧克力奶茶:(兩者比例調法一樣)熱:350克茶水,30克奶精,25克咖啡粉或者巧克力粉,糖水15克。冷:250克茶水,30克奶粉,25克咖啡粉或者巧克力粉,糖水15克,冰塊150-180克。

4,抹茶奶茶:熱:紅茶水350克,奶精45克,糖水15克,抹茶粉25克。冷:紅茶水250克,奶精45克,糖水15克,抹茶粉25克,冰塊150-180克。

5,奶綠:熱:綠茶水350克,奶精45克,果糖水20-30克。冷:綠茶水250克,奶精45克,果糖水20-30克。冰塊150-180克。

6,港式焦糖奶茶:紅糖水100克,綠茶水100克,奶精30克,純牛奶30克攪拌均勻即可。

7,絲襪奶茶1:錫蘭茶水200克,煉乳20克,淡奶200克,攪拌均勻即可。絲襪奶茶2:(大衆口味)錫蘭茶水180克,三花淡奶油80克,煉乳10克,攪拌均勻即可。(三花淡奶油不可以打發的奶油)

8,港式奶茶:熱:茶水90克,糖水12克,三花淡奶30克,開水150克,純牛奶30克,攪拌均勻即可。冷:茶水120克,冰塊150克,三花淡奶40克,糖水35克,攪拌均勻即可。

9,檸檬奶茶:錫蘭茶水150克,糖水40克,冰塊150克,檸檬2片。

晚上喝奶茶會失眠嗎

晚上喝奶茶是有可能引起失眠的,但也是具體因人而異。除了咖啡奶茶明確含有咖啡因外,其他口味的奶茶由於也是由不少食品添加劑製成,因此含有不少刺激性較強的化學物質,在一定程度上會讓腦中樞神經興奮,可能會引發失眠狀況。爲了避免因飲食導致的失眠,睡前還是不要喝奶茶了,不妨喝些溫牛奶。

喝奶茶會失眠的原因有哪些

奶茶的種類很多種,但其原料都離不開它的名字,奶和茶,有趣的是奶是可以有助於睡眠的,而茶卻恰好相反,茶葉中所含成分很多,其中含有的咖啡鹼、茶鹼會讓人的神經極易興奮,造成失眠效果,奶茶由於奶味較重,一般人認爲裏面含茶的成分並不多,實際上茶是一種可以沖泡開的飲品,只需要兩三克衝出的一杯茶水就能讓你感到很精神,奶茶差不多也是如此,純奶與泡好的茶的比例大約是四比二,然而茶提神效果卻要比奶的助睡效果強很多,所以如果是容易受到咖啡鹼、茶鹼影響的人,晚上就有可能會受到喝奶茶的影響。

簡單製作奶茶的方法?

【簡單製作奶茶】

一、製作奶茶的原料:紅茶20克,純牛奶240毫升,純淨水300毫升,白糖10克,奶粉20克。

二、製作奶茶的步驟方法。

1. 茶葉用溫開水泡開,瀝水備用。

2. 鍋里加入純淨水,放入茶葉和白糖,大火煮,沸騰後轉小火煮15秒左右,倒入純牛奶。

3. 倒入牛奶後需要不停攪拌,防止糊鍋。再次煮沸後關火燜2分鐘。

4. 倒入奶粉攪勻。

5. 用濾網過濾。

6. 奶茶成品。

怎麼做普通奶茶?

主料:紅茶2包、牛奶400毫升

輔料:水50毫升、白糖40克、木薯粉70克

1.準備好紅茶、木薯粉、白糖、牛奶等食材。如下圖所示:

2.把水加到木薯粉中,先把木薯粉揉成團,然後把它揉成小珍珠大小。如下圖所示:

3.把木薯粉揉成的小珍珠放入鍋中,然後加熱至沸騰,讓小珍珠煮熟。如下圖所示:

4.往紅茶中加入牛奶和熱水,將它們混合均勻,使其成爲紅糖牛奶。如下圖所示:

5.把煮熟的木薯粉珍珠加入到紅茶牛奶中,混合均勻。奶茶便被做好了。如下圖所示:

自制奶茶怎麼做最簡單方法

自制奶茶最簡單的方法如下:

材料準備:全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶葉12克、可可粉2克、西米40克。

1、先將所有原材料用量用廚房稱稱好備用。這裏是40克白砂糖。

2、紅茶可以用正山小種紅茶,12克茶葉用溫熱開水泡一下備用。

3、白砂糖用不沾的平底鍋,中小火炒出焦糖色後,加入泡水後的茶葉一起小火炒一下,然後加入50克的開水到鍋裏煮至冒泡。

4、最後加入全脂的純牛奶在鍋裏中小火煮開,喜歡茶味濃郁的可以多煮一會,邊煮邊用刮刀攪拌均勻,觀察奶茶顏色稍微深一點了就可以過濾出鍋了。

5、煮好的奶茶用漏網過濾出茶葉,然後趁熱將可可粉加入奶茶裏,攪拌均勻至全部融化。

6、40克西米用奶鍋煮十五分鐘,看見中間只有一點點白心的時候就關火了,然後蓋蓋子燜五分鐘後,白心就會全部消失的。

7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。

怎麼做普通奶茶

一、咖啡凍奶茶

配方:紅茶130ml焦糖20ml冰塊150克奶精粉2匙咖啡凍1份

在暮色中獨坐,因爲需要思維,所以不能買醉,一杯帶着清洌苦口的咖啡凍奶茶成爲最好的選擇,一根很粗的吸管帶着不妥協的姿態穿過咖啡凍立在杯子。看着這樣硬氣的外表,優雅地猛吸一口,所有來自果凍的抵擋立刻土崩瓦解,粉碎的咖啡凍淪陷進奶茶的香濃中,陷於情緒之中的思維開始清晰地旋轉起來,一場思維的角逐就此開始。

製作咖啡凍的做法很簡單,只需將魚膠粉加入製作好的冷咖啡中攪勻,然後加熱攪拌熬製,冷卻後即成果凍狀。

二、冰珍珠奶茶

配方:紅茶120ml焦糖30ml冰塊200克奶精粉3匙珍珠1匙

把紅茶做成奶茶,然後又細細碎碎地把很多水果、糖浸粉圓也倒進奶茶中,在喝喝嚼嚼間,這種帶有粉圓的珍珠奶茶迅速風靡開來。簇擁着來到街頭的紅茶店,只爲那Q感十足的耐咬珍珠。吵嚷着點單,用最迅速的動作在口袋裏翻出散亂的零錢,猶如當年在街頭排隊搶購股票的上輩……一陣忙亂後從售賣老闆的手中接過那一杯滿是跳躍珍珠的加冰奶茶,毫不客氣地大飲一口,前一秒等待的擁擠煩亂隨着口中Q勁十足的木薯圓子的彈跳早已飛到雲霄之外。

三、港式凍奶茶

配方:冰塊適量淡奶30ml英式紅茶包3個開水250ml黃油1塊

港式奶茶的茶味更重,傳統的港式手拉奶茶,講究即點即做。茶伯動作熟練地拿着厚厚的白毛巾布快速地給滾熱的茶湯拉茶,熱氣翻騰的濃茶湯從白色的拉茶布四周歡躍地流出,落進茶桶中,茶伯手中的茶布因爲茶湯的浸染,隨着茶葉的力量和拉茶的動作也在瞬間被拉得好長。滾滾的茶湯從桶中舀進壺中,然後往杯子裏投入一小粒黃油,同時快速倒入淡奶將它淹沒,轉手拎起茶壺,讓濃濃茶湯迅速從高處躍落,撞進杯中的牛奶中,霎時,杯中的磅礴氣勢衝撞出一番隱匿着的。專用的拉茶布袋選用的是白毛布袋,質地較厚,密度高,能起到很好的阻隔過濾作用,隨着拉茶的次數增多,由高處落下的牛奶與潤茶相撞後奶茶的口感也因此更加細膩潤滑。

﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶爲佳)。

工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

製作工具:

雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機。

怎麼做奶茶簡單的方法在家

在家做奶茶的簡單方法如下(以珍珠奶茶爲例):

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水,放入適量的珍珠,煮至珍珠顏色加深,全部浮上水面,即可關火撈出,過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後,去掉茶包,倒入容器中,再加入牛奶與珍珠即可。

奶茶怎麼做最簡單方法

奶茶怎麼做最簡單方法如下:

用料:紅茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。

製作步驟:

1、鍋內倒入白糖,小火炒至白糖融化,糖由透明變成焦褐色,且冒泡泡。

2、往熬好的糖漿中倒入80ml清水,稀釋糖漿。再往焦糖水中倒入茶葉,稍微煮上一兩分鐘,將得茶葉的香味煮到水中,隨後往鍋內倒入250ml牛奶,攪拌均勻。

3、小火把鍋內的牛奶煮開,用漏勺過濾一下茶葉,將煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事項:

1、喜歡茶味淡:減少1-2包紅茶包;

2、喜歡茶味濃:增加1-2包紅茶包;

3、喜歡奶味淡:減少50-100g淡奶;

4、喜歡奶味濃:增加50-100g淡奶;

5、喜歡茶味和奶味都淡點:減少1-2包茶包,同時減少50-100g淡奶;

6、重口味:增加1-2包茶包,同時增加50-100g淡奶;

7、可以根據口味,加入自己喜歡的東西,如:珍珠、黑涼粉、蜜豆、芋圓、奶蓋、布丁、椰果椰肉。

最簡單的做奶茶的方法

如下:

食材:純奶1瓶、伯爵紅茶1包、開水1壺、冰糖適量。

方法:

1、先燒一壺開水準備再準備一個杯子,將杯子燙一下,先熱杯。

2、將茶包準備好,杯子倒入150ML熱水,爲了防止茶包破損,將茶包小心沿杯壁小心放入。

3、蓋上杯蓋,同時用熱水將牛奶浸泡加熱五分鐘。

4、將熱牛奶取出,緩緩倒入熱茶中,倒入15ML的牛奶。

5、在牛奶倒入的同時要均勻拉動茶包,直至杯中液體逐漸變爲淺咖色。

6、可以根據個人口味,放入冰糖,一杯香濃的奶茶就炮製好了。

簡單的奶茶怎麼做?

如何製作奶茶:

說白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先,我們取適量的準備好的茶,用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋,用熱水壺煨八分鐘左右,這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋,將白糖炒至淺棕色,變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裏,然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意,這個過程要不斷攪拌,因爲如果攪拌不夠強,白糖會結塊,然後攪拌均勻就更好了。轉小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶裏。

第四步:

牛奶煮好後,可以把我們準備好的茶葉倒進去,然後攪拌均勻,繼續小火煮,煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味,然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品,可以在網上買一些,根據個人喜好添加。

然後,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫!冷熱飲料都好喝!而且非常健康!

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