蓮霧中間白色的棉絮能吃嗎

可以吃。
新鮮蓮霧質地十分清脆，一旦蓮霧切開之後中間出現有絮狀、類似於棉花的情況就說明蓮霧已經成熟過了頭，開始出現了老化的情況，這種質地像棉花的蓮霧中不含有對人體產生毒害的物質，可以繼續食用，只是其口感不如新鮮蓮霧，且營養價值也不如新鮮蓮霧，所以買回來的蓮霧一定要儘快吃完。