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茶道中的茶海是什麼

茶道中的茶海是什麼

茶海有以下幾種含義

1.公道杯等器具:茶海,又稱茶盅或公道杯,是利用樹根,經過工藝加工,適應於烹茶、品茶的漢族傳統工藝類傢俱。確切說,茶海是一種適應茶的衝飲流程,與古老的根藝傢俱相結合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。

2.茶葉的海洋:盛產茶葉的產地,種有大片的茶樹可說是茶海,比如中國茶海-福建。

3.茶盤:是指喝茶時的承託茶具、接水導水的器具,如在泡茶時往往要用開水衝壺和洗杯子,分茶時常會把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具。

茶海有以下幾種含義

1.公道杯等器具:茶海,又稱茶盅或公道杯,是利用樹根,經過工藝加工,適應於烹茶、品茶的漢族傳統工藝類傢俱。確切說,茶海是一種適應茶的衝飲流程,與古老的根藝傢俱相結合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。

2.茶葉的海洋:盛產茶葉的產地,種有大片的茶樹可說是茶海,比如中國茶海-福建。

3.茶盤:是指喝茶時的承託茶具、接水導水的器具,如在泡茶時往往要用開水衝壺和洗杯子,分茶時常會把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具。

茶道中的茶海是指用於浸泡茶碗的水盂。它通常位於茶道空間中央,象徵着茶道中心的地位。在茶道儀式開始前,主持人會拿起茶海將水倒入茶碗中,用以清洗茶碗,然後再將水倒入茶海中。茶海的大小、形狀、材質等都會影響茶水的味道和質量。因此,在茶道中,茶海也是被認爲非常重要的茶具之一。

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茶海也有人將它叫做茶盤,是喝茶時的承託茶具、接水導水的器具,如在泡茶時往往要用開水衝壺和洗杯子,分茶時常會把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,這種器具便是茶海,茶海分爲大型、小型兩種,大型茶海可放置較多的茶具,小型則只能放置1~2只茶杯。

家中有紫砂壺的,時時要養壺,更需要有茶海的承託。

茶海的構造有所不同,一些茶海分兩層,上層有漏水孔,下層是盛水的容器,喝完茶再一起去倒掉,也有些茶海有出水的孔,接上管子就可以直接將水排出。

材質來說有天然玉石的、陶土的、瓷制的、竹子的、名貴木頭的,也有我跟振六朝高質量人工合成材質的,各有特色和韻致。

挑一塊自己喜歡的茶海,從來都被每個茶人視爲極重要的事,因爲每天喝茶的時候相對,挑選一個能讓人生起美好感覺的茶海,纔會使喝茶的時光變得無比享受。

木質的已經常見,不妨嘗試新的材質,給喝茶增添一些新鮮的氣息。

在某些時候,茶海又稱公道杯。茶海的杯嘴是關鍵,凸出的部分要離杯身有一定弧度,嘴少尖爲佳。

上端需要外翻的弧度,拿捏時不會燙手。嘴尖但弧度不夠的茶海,倒湯時湯易沿杯口流出,燙手又不雅緻。

茶海是什麼東西

茶海是一種傳統的製茶工具,也稱爲茶碾、茶磨等。

茶海通常由木頭或石頭製成,形狀類似於一個扁平的盤子,上面有許多凹槽和凸起。茶海的主要作用是將新鮮採摘的茶葉研磨成粉末狀,以便於後續的加工製作。在中國古代,茶海是製茶過程中不可或缺的工具之一。當時,人們使用手工將茶葉搗碎成小顆粒,然後用篩子進行篩選,最後得到細嫩的茶葉粉末。

這個過程非常費時費力,需要大量的人力和體力。而茶海的出現,則大大提高了製茶的效率和質量。隨着時間的推移,茶海逐漸被機械化的生產方式所取代。現在,大多數製茶廠都採用現代化的設備來完成茶葉的加工製作。但是,在一些傳統的製茶工藝中,茶海仍然被廣泛使用。

茶海的用途

茶海可以用來磨碎一些堅果、穀物等食材,以便於製作一些小吃或烘焙食品。例如,在中國的一些山區,人們會用茶海來磨碎花生、核桃等堅果,製作出美味的堅果酥。此外,茶海還可以用來磨碎一些中藥材,以便於製作一些中藥飲片或藥丸。

其次,茶海還可以用來製作一些手工藝品。例如,在中國的一些地方,人們會用茶海來製作一些精美的茶具或裝飾品。他們會將茶海表面打磨光滑,然後在上面雕刻一些花紋或圖案,使其更加美觀大方。茶海還可以用來進行一些文化活動。例如,在中國的一些傳統節日中,人們會用茶海來製作一些傳統的茶點或飲品,以供大家品嚐。

什麼是茶海?

茶海從詞面上講,是個多義詞,即茶的海洋。

1、盛產茶葉的產地,種有大片的茶樹,可說是茶海,比如“中國茶海——福建”;

2、飲茶器具,如能盛很多可喝的(衝好了的)茶的容器,也可說是茶海,還比如公道杯;

3、品茶的工藝傢俱,利用竹、木、石等原材料製作而成,其作用基本等同於茶盤,但是比茶盤更具有藝術性。

茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。

爲避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。現在也常用不鏽鋼的過濾器,置於茶海之上,令茶湯由濾器流入茶海,以濾去茶渣。

擴展資料:

茶海的作用:

泡茶時,爲了避免茶葉長時間浸泡在水裏,致使茶湯太苦或太濃,並將泡好的茶湯倒入公道杯中,隨時分飲,公道杯作用主要是用來盛放茶湯,再把茶湯分倒各品茗杯中,使茶湯濃度相近、滋味一致,並起到沉澱茶渣的作用,也可於茶海上放置茶漏,以濾去茶渣、茶末。

公道杯的作用還在於公道。除了使每杯茶的濃度厚薄一致,更有無偏無私,每隻茶杯分到的茶湯一樣多,以示一視同仁,不管是顯貴還是布衣百姓,在同一盞茶海前,地位都是平等的。

參考資料來源:百度百科-茶海

茶海是什麼東西 茶海是用來幹嘛的

1、茶海也有人將它叫做茶盤,是喝茶時的承託茶具、接水導水的器具;

2、如在泡茶時往往要用開水衝壺和洗杯子,分茶時常會把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,這種器具便是茶海,茶海分爲大型、小型兩種,大型茶海可放置較多的茶具,小型則只能放置1~2只茶杯。

功夫茶具中。茶海是什麼?茶具各有什麼用途?

茶海也稱茶盅、公道杯,用來盛放、均勻泡好的茶湯,使茶湯濃淡一致,比較公道,所以又稱公道杯。泡茶時,爲了避免茶葉長時間悶在壺內,茶湯太苦太濃,將泡好的茶湯倒入茶海內,隨時分飲。茶海是20世紀70年代開始使用的茶具,其容積要大於配套的壺或蓋碗,常用的有瓷器、紫砂、玻璃器等,外觀上分爲無把柄和有把柄兩種,有的有內置過濾網。

茶海是什麼意思?什麼是茶海?

茶海的意思是一種既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。

茶海是人多時候用的,下層盛水的容器下方還有一個流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。現在茶海不僅有根藝的,也有陶製的、瓷制的、玻璃制的、竹製的、木製的,現在還有塑料的、電木的等等。

“茶海”一詞的叫法應源於江浙一帶。喝茶品茶古已有之,特別是在二十世紀八、九十年代後,隨着人們生活水平的提高,喝茶,嚴格意義上講是品茶,又盛行了起來。

擴展資料:

茶海的材質各種各樣,市面上常見的茶海材質主要有石頭、竹子、陶土、紫砂、電木等,各有各的特色和韻味。

好的茶海一般是用大型的樹根製作而成,從屬於根藝根雕類,即它的工藝性。

人們運用大型的樹根雕刻成茶海,有的就是取其幾個平臺,順其自然,顯露其原生態的古樸典雅之美,叫做素茶海。

有的在茶海上雕些諸如彌邏佛、龍鳳、或山水或動物,都是吉祥之物,顯示它的工藝性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,頗具藝術欣賞價值。

參考資料來源:百度百科-茶海

茶海是什麼?茶海是做什麼用的?

茶海,是利用樹根,經過工藝加工,適應於烹茶、品茶的工藝類傢俱。確切說,茶海是一種適應茶的衝飲流程,與古老的根藝傢俱相結合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。

茶海從詞面上講,是個多義詞,即茶的海洋。一是成產茶葉的產地,種有大片的茶樹,可說是茶海,比如“中國茶海----福建”;二是飲茶器具,如能盛很多可喝的(衝好了的)茶的容器,也可說是茶海,還比如公道杯;三是品茶的工藝傢俱,利用竹、木、石等原材料製作而成,其作用基本等同於茶盤,但是比茶盤更具有藝術性。

中國是最早發現和利用茶樹的國家,被稱爲茶的祖國。 文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨着考證技術的發展和新發現,才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,並確認中國西南地區,包括雲南、貴州、四川等山區是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人爲栽培,茶樹開始由此普及全國,並逐漸傳播至世界各地。

大型茶葉種植基地, 青山隱隱,碧水遙遙奔去;河水清澈,晶亮瑩潤剔透。秀山麗水,物華天寶竟生。鍾靈毓秀,人傑地靈輩出。山川形勝,天地日月所鍾。得天獨厚,孕育湄江佳茗。天地雨露,滋潤湄潭翠芽。日月精華,養育茶海,人文薈萃,天時地利人和。千畝茶海,千里綠波浩瀚。萬畝茶海,萬里碧浪深深。遠看遙望,波波茶海連天。縱眺橫視,壩壩茶海接地。

茶藝工具  “茶海”一詞的叫法應源於江浙一帶。喝茶品茶古已有之,特別是在二十世紀十年代後,隨着人們生活水平的提高,喝茶,嚴格意義上講是品茶,又熱了起來,浙江人更是講究,他們或會友或待客常三五人坐在一起,有事沒事的喝喝茶,談談天,很是爽快。既是品茶,就講究茶道、茶藝之類,那麼茶具也就要提高檔次了。

爲適應這種茶的衝飲流程,人們把古老的根藝傢俱相結合,製作出一種既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具——這就是“茶海”。但茶海有別於茶几或其他的代用品,有它的特性。即茶海的三性:實用性、工藝性、獨特性。

首先,茶海是便於烹茶、品茶的傢俱,即它的實用性。品茶時講究洗壺、洗杯、洗茶什麼的,也就是說,第一次泡茶的水必須到掉,叫洗茶,用來洗壺和洗杯等。這些水就順着排水系統流入盛水的容器裏。所以,茶海必須具備有排水系統。有的茶托也有排水和盛多餘的水的這一套系統,但茶托又不能叫茶海,茶托是單一的,所謂的“海”,是取其喻意,比喻很多同類事物連成一片,如人海、火海。那麼,茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。

其次,好的茶海一般是運用大型的樹根製作而成,從屬於根藝根雕類,即它的工藝性。人們運用大型的樹根製作成茶海,有的就是取其幾個平臺,順其自然,顯露其原生態的古樸典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些諸如彌邏佛、龍鳳、或山水或動物,都是些吉祥的東西,顯示它的工藝性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,都頗具藝術欣賞價值。

再次,好的茶海沒有兩個是相同的,既它的獨特性。由於茶海是大型的樹根,經過藝人的加工而成,首先能長成一樣的樹根是非常少有的,即使長成的樹根很相似,再經過不同的藝人的加工,能達成兩個相似的茶海,那也是非常不易的事,還有樹的質地的區別、大小的區別、加工上色的區別,林林種種,可以說:沒有兩個一模一樣的茶海。

大茶海是人多時候用的,下層盛水的容器下方還有一個流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。現在茶海不僅有根藝的,也有陶製的、瓷制的、玻璃制的、竹製的、木製的,現在還有塑料的、電木的等等。[1]

一種茶具

形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。爲避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。現在也常用不鏽鋼的過濾器,置於茶海之上,令茶湯由濾器流入茶海,以濾去茶渣。起均勻茶湯的作用,多用於烏龍茶的沖泡。

茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用爲:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

什麼是茶海?茶海有什麼用途?

茶海,是利用樹根,經過工藝加工,適應於烹茶、品茶的工藝類傢俱。

茶海,是利用樹根,經過工藝加工,適應於烹茶、品茶的工藝類傢俱。確切說,茶海是一種適應茶的衝飲流程,與古老的根藝傢俱相結合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。與茶海相比,薄、小者爲茶盤。 因北方冬天有暖氣且氣候乾燥,其他木種茶海易開裂,金絲楠木穩定性強,所以國木金絲楠茶海最優。

“茶海”一詞的叫法應源於江浙一帶。喝茶品茶古已有之,特別是在二十世紀十年代後,隨着人們生活水平的提高,喝茶,嚴格意義上講是品茶,又盛行了起來,浙江人更是講究,他們或會友或待客常三五人坐在一起,有事沒事的喝喝茶,談談天,很是爽快。既是品茶,就講究茶道、茶藝等,那麼茶具也就要提高檔次了。

爲適應這種茶的衝飲流程,人們將古老的根藝傢俱與茶具相結合,製作出一種既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具——這就是“茶海”。但茶海有別於茶几或其他的代用品,有它的特性。即茶海的三性:實用性、工藝性、獨特性。

首先,茶海是便於烹茶、品茶的傢俱,即它的實用性。品茶時講究洗壺、洗杯、洗茶什麼的,也就是說,第一次泡茶的水必須到掉,叫洗茶,用來洗壺和洗杯等。這些水就順着排水系統流入盛水的容器裏。所以,茶海必須具備有排水系統。有的茶托也有排水和盛多餘的水的這一套系統,但茶托又不能叫茶海,茶托是單一的,所謂的“海”,是取其喻意,比喻很多同類事物連成一片,如人海、火海。那麼,茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。

其次,好的茶海一般是用大型的樹根製作而成,從屬於根藝根雕類,即它的工藝性。人們運用大型的樹根雕刻成茶海,有的就是取其幾個平臺,順其自然,顯露其原生態的古樸典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些諸如彌邏佛、龍鳳、或山水或動物,都是吉祥之物,顯示它的工藝性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,頗具藝術欣賞價值。

再次,好的茶海沒有任何兩個是相同的,即它的獨特性。由於茶海是大型的樹根,經過藝人加工而成,首先能長成一樣的樹根是非常少有的,即使長成的樹根很相似,再經過不同的藝人的加工,能達成兩個相似的茶海,那也是非常不易的事,還有樹的質地的區別、大小的區別、加工上色的區別,林林種種,可以說:沒有兩個一模一樣的茶海。

茶海,茶道,茶籠各是做什麼用的

茶道是總稱的,茶道,就是品賞茶的美感之道,是一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶爲媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。茶海,又名公道杯,是泡功夫茶的時候,用來分茶用,茶湯先倒到茶海,比較均勻,不會前面到出來的比後面倒出來的淡,比較公道,所以又稱公道杯。有的地方也把茶盤稱爲茶海的,茶寵既是茶人的寵物也。用茶水滋養的寵物,多爲紫砂或澄泥燒製的陶質工藝品,也有一些瓷器或木質小玩藝。

茶海和公道杯的區別

一、性質不同

1、茶海:茶海是一種適應茶的衝飲流程。

2、公道杯:古代漢族飲酒用瓷製品。

二、作用不同

1、茶海:茶海是一種適應茶的衝飲流程,與古老的根藝傢俱相結合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。

2、公道杯:公道杯的主要作用是滿足喝茶功效的需要,比如鐵觀音、烏龍茶泡入紫砂壺裏,每一泡茶水是需要每次從壺中濾幹倒出,這就需要一個承裝茶水的容器,而且此容器還要方便傾倒茶水,另外象普洱茶同樣一泡茶,前面倒出的與後面倒出的茶水濃度是有明顯差別,如果有另外一個容器能夠承裝茶水就能夠把前後茶水充分混合,而公道杯就能夠起到這個作用。

擴展資料:

古時的公道杯是一種虹吸法則製作的酒杯,酒杯中間樹立一個龍頭,酒水必須八分滿,多一分水則全部漏掉,又名公道杯。是屬於一種古代智慧體現的工藝品。

“茶海”表意爲“茶的海洋”,所以可以代指茶產地。同時茶海桌子由於同時兼有盛水、排水以及茶托等的作用,像“海”一樣把很多同類事物連成一片,所以也可以引申稱爲“茶海”。

參考資料來源:

百度百科-公道杯

百度百科-茶海

烏龍茶小胡泡茶藝表演解說中的茶海慈航像是意思是什麼

茶海慈航像是烏龍茶小胡泡茶藝表演中的一步,它是指在沖泡烏龍茶的過程中,將茶湯斟入茶海中,使茶湯均勻地分佈在茶海中,然後再分別倒在每個客人的杯中,以保證每位客人杯中的茶湯濃淡相同。這一步驟也被稱爲“公道杯”。

在食材清單和製作步驟方面,茶海慈航像涉及到以下兩個方面:

1. 食材清單:茶海慈航像需要用到茶海和烏龍茶。其中,茶海是一種寬口、淺身、大容量的茶具,其形狀像海,因此得名。烏龍茶則是一種半發酵的茶葉,具有香氣濃郁、滋味醇厚的特色。

2. 製作步驟:在沖泡烏龍茶時,先將茶葉放入茶壺中,用熱水沖泡,待茶葉充分展開後,將茶湯斟入茶海中。接着,將茶海中的茶湯分別倒在每個客人的杯中,以保證每位客人杯中的茶湯濃淡相同。這一步驟也被稱爲“公道杯”。

總之,茶海慈航像是烏龍茶小胡泡茶藝表演中的一個重要步驟,它既能保證每位客人杯中的茶湯濃淡相同,又能體現出泡茶技藝的精湛和泡茶者的用心。

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