朝鮮冷麪湯的做法 夏天解暑必備 不出門就能吃到冰鎮大冷麪 知經驗 綜合知識 1.93W 大中小設定文字大小 1、主要配料:礦泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、薑片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒麪,鹽,海鮮醬油,味精(依個人口味而定)。2、次要配料:韓國辣醬,芝麻、香蔥,牛肉,煮雞蛋,蘋果片或梨。3、冷麪湯調製好後裝入大飲料瓶中放入冰箱。備用。4、煮冷麪。先用冷水泡開,食用前,泡入沸水中兩分鐘左右,用自來水沖涼。澆上冷麪湯即可。5、冷麪不怕涼,可以在冷麪湯中放冰塊,改善口感。 TAG標籤:解暑 冷麪 麪湯 夏天 冰鎮 #