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桂花茶怎麼泡才正確

桂花茶怎麼泡才正確

準備一隻透明玻璃杯、一壺開水、桂花茶7g,

首先使用開水將玻璃杯燙洗一遍,

然後將洗杯之水倒掉,將7g桂花茶投入到玻璃杯中,沿着杯壁環繞注水(七分滿),水溫爲100℃,注水後可以不用蓋蓋子,悶泡3~5分鐘即可飲用桂花茶。

1、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,加入沸水把玻璃杯燙洗乾淨;

2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的桂花茶,注入80~85℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯;

3、泡茶,繼續往玻璃杯中注入開水,耐心等候1~2分鐘後即可飲用桂花茶。

泡桂花茶需要準備桂花和茶葉。

以下是正確的泡茶步驟:

1.準備泡茶器:選擇一個適合泡茶的器具,如茶壺、茶杯,同時要保持器具乾淨。

2.準備桂花和茶葉:選擇新鮮的桂花和高質量的茶葉,如果使用的是綠茶,可以選擇龍井、碧螺春等。

3.混合桂花和茶葉:用2克茶葉和幾朵桂花混合在一起。

4.加入水:將開水倒入泡茶器中,水溫不要太高,一般在80℃左右,以避免茶葉和桂花的苦澀味。

5.浸泡茶葉:將混合好的茶葉和桂花加入泡茶器中,靜置約2-3分鐘左右。

6.享用:用小杯子品嚐即可飲用,味道很甜美。

注意事項:

1.不要過度泡茶,否則會影響茶葉的口感。

2.桂花茶可以加入一些冰糖和蜂蜜,以增加甜味。

3.注意掌握好水溫和泡茶時間,以達到最佳口感。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

桂花茶怎麼泡

方法如下:

1、燙壺:在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯:用燙壺水倒入茶盅內,再行溫杯。

3、置茶:將桂花茶葉裝入茶荷中,用茶匙將茶荷內的撥入壺中,茶量以茶壺三分之一爲度。

4、高衝:沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注,使茶葉在壺內翻滾散開,以更衝分泡出茶味。

5、刮沫:颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離,以低爲佳,也是泡茶中最後的一個步驟。

瞭解一下桂花茶的沖泡方法

  相信我們大家在生活中是經常會飲用一些美味茶水的,當然許多的茶水不僅好喝,保健功效也是非常不錯的,比如桂花茶就是許多的朋友們都非常的喜歡喝的一種茶水,但是許多的朋友們對於桂花茶的沖泡方法不是非常的瞭解,其實桂花茶的沖泡方法也是比較多的,下面我們一起來看看。

   1、新鮮桂花茶的泡法

  在桂花盛開的季節,選擇清晨時分採摘下初開的桂花。將採摘回來的桂花放在篩子裏沖洗幾遍,然後放入鹽水中浸泡約20分鐘。將浸泡好的桂花撈出並再次清洗,除去表面鹽分。將洗淨的桂花放入杯中,衝入沸水,桂花專屬香氣瞬間飄揚。加蓋浸泡片刻,就可以細細品味了。用鹽水浸泡能將桂花中殘留的物質清除,當然,我們在飲用桂花茶的時候,也是可以在桂花茶種適當的加入一些冰糖的,這樣喝起來味道會更好的,並且還能夠幫助我們起到增強食慾和促進消化的作用,對於我們人體的腸胃健康也是非常的有好處的。

   2、乾製桂花茶的泡法

  將煮開的水放置一會,取約5克的幹桂花放入杯中。倒入少量的水,讓桂花充分滋潤,然後再緩緩注滿。加蓋浸泡2-3分鐘,就可以了。乾製的桂花茶泡起來比較簡單,另外,我們有些朋友們在沖泡桂花茶以前有洗桂花的習慣,其實桂花茶是不需要清洗的,不然會導致桂花上面的一些營養物質流失,只要我們沖泡桂花茶的時候,水溫不要太高就可以,味道是非常不錯的。

  上面我們詳細的瞭解了桂花茶的沖泡方法,我們可以知道,桂花茶的沖泡方法也是非常的有講究的,所以我們可以將上面的這些關於桂花茶的沖泡方法記住,以後在生活中想要喝桂花茶了,我們可以購買適量的桂花,然後透過這些沖泡方法來泡桂花茶,既好喝,還能夠起到非常好的保健功效。

幹桂花茶怎麼泡才正確

幹桂花茶這樣泡才正確:

泡法1:

原料:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

 做法:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接着轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。

泡法2:

 原料:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

 做法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再添加,攪拌飲用。

泡法3:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

泡法4:

原料:桂花、菊花各3克。

做法:開水沖泡後漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭。

泡桂花茶注意事項:

1、每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以。

2、桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝。

3、在綠茶裏放些桂花,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,這種方法很方便有效。

新鮮桂花泡水喝的正確方法 新鮮桂花怎麼泡水

1、原料:桂花15克,冰糖方塊2-3顆,枸杞10克。

2、做法:在水壺中加300毫升清水,大火燒沸;水燒沸後光火,放入枸杞和冰糖,靜置1-2分鐘,然後加入桂花;分杯飲用。

3、泡桂花的水溫不得超過85℃,一旦使用溫度過高的水進行沖泡,這樣不僅影響了整體的口感,還會影響到桂花茶養分的流失,大大降低了桂花茶的功效。

桂花茶怎麼泡才正確

桂花香氣怡人,湯色綠而明亮,有溫補陽氣、止咳化痰、排毒、潤肺的功效,經常用來泡茶喝,對健康大有益處,本文主要是介紹,普通的桂花茶怎麼泡才營養又好喝。

1.桂花茶怎麼泡好喝

材料:桂花15克,冰糖方塊2-3顆,枸杞10克

第一步:在水壺中加300毫升清水,大火燒沸;

第二步:水燒沸後光火,放入枸杞和冰糖,靜置1-2分鐘,然後加入桂花;

第三步:分杯飲用;

2.泡桂花茶要注意哪些

茶具:禁金屬質茶杯

桂花茶最好用陶瓷杯,或者木頭杯子泡,千萬不要用金屬的茶杯,比如鐵質或者鋁質的,會破壞桂花茶中的營養成分,口感和營養價值都會大打折扣。

水溫:85°C左右

沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了,要不然桂花油難以溶解出來,茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水,或者在火上熬煮,這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°C左右的熱水即可。

水量:不宜太多

桂花與水的比例,控制在1:15左右,也就是說15克桂花,放200-250毫升左右熱水即可,水太多,桂花的香味會不夠濃郁,影響口感,水放太少則有苦澀的味道。

3.喝桂花茶的禁忌

桂花茶一般人都是可以喝的,沒有太多的禁忌,不過以下幾種人羣不宜喝太多。

1、便祕者不宜多喝

桂花茶溫補陽氣,屬於熱性的花茶,便祕的時候不太適合多喝。

2、糖尿病不宜多喝

糖尿病在中醫講屬於熱病,一切性熱的食物最好避免食用,桂花性溫味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味,糖尿病要嚴格控制糖分攝取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

3、隔夜後不要喝

隔夜的桂花茶營養成分喪失嚴重,失去了飲用價值。另外,由於茶水營養豐富,容易變成細菌的培養皿,特別是加了糖的桂花茶,隔夜後可能已經變質了,喝了容易拉肚子。

新鮮的桂花如何泡茶?

桂花茶製作方法一

  把處理乾淨的鮮桂花放在玻璃瓶中,一層層鋪好,鋪一層鮮桂花就壓上一層白砂糖,裝滿瓶子以後再密封瓶口,放在陰涼通風處貯存三個月左右,就成了味道純正的糖桂花。

  我們想要喝桂花茶的時候,開啟瓶口取出一勺用沸水沖泡即可,也可以根據個人需要搭配其它的東西一起沖泡。

桂花茶製作方法二

  把處理乾淨的鮮桂花鋪在上下都透氣的竹簸箕裏,放在陽光下用最烈的日頭一次性曬乾,其間每曬一段時間就輕輕抖動一下簸箕,讓桂花曬的更均勻徹底。等鮮桂花被完全曬乾後,裝在玻璃瓶或食品塑料袋裏密封儲存,需要用的時候再取出來沖泡成桂花茶。

  把鮮桂花曬制幹桂花會損失部分香味,曬制的時候越久香味流失越多,因爲要選擇陽光最烈的那一天來曬制,儘量一天曬乾(最多也不能超過3天時間),儘可能地減少桂花香味的流失。另外,曬制鮮桂花期間切忌用手翻動,否則會讓曬出的桂花顏色發黑,需要翻動的時候只能抖動簸箕。

桂花茶製作方法三

  把處理乾淨的鮮桂花輕輕攤放在防潮紙上,疊成四四方方的塊,放到事先墊好了生石灰塊的砂缸裏,密封或蓋嚴缸口,兩三天以後再取出來就是幹桂花了,裝在玻璃瓶或食品塑料袋裏密封儲存即可。

  這樣做出的幹桂花香味最濃,品質最好,做好以後就可以直接沖泡飲用了。如果你還想製作更好些的桂花茶,可以把幹桂花一直密封儲存到清明過後,取清明到穀雨前的茶葉作爲茶胚,一層茶葉一層幹桂花這樣鋪在防潮紙上(茶葉和幹桂花的比例大約爲五比一),如此鋪上三四層以後再包好,放入砂缸裏密封起來。

  以後每隔兩天左右開啟缸口翻動一次,讓桂花的香味完全滲透到茶葉裏,大約六七天就成桂花茶了。如果你希望桂花茶的香味更加濃郁,可以等上半個月以後再開啟缸口。

桂花茶製作方法四

  取一張乾淨的報紙鋪在篾篩裏,再把處理乾淨的鮮桂花平鋪在報紙上,再取適量茶葉平鋪在桂花上面(通常是二兩鮮桂花配一斤半茶葉),再蓋上一張報紙防止香氣外溢。

  生起木炭火,將篾篩置於炭火之上慢慢地烘烤,等桂花的顏色變成深紅色之後,每隔幾分鍾就要小心地翻拌一次,直至鮮桂花被完全烘乾。然後,把烘乾的鮮桂花和茶葉攤開冷卻,最後裝入玻璃瓶或食品塑料袋裏密封儲存即可。

結束語:

  適合家庭的桂花茶製作方法就介紹完了,希望大家都能輕鬆做出香濃 健康 的桂花茶,也希望你能找到製作桂花茶的更好方法。

桂子花開,香飄十里。庭院裏栽種桂花,滿院飄香。桂花除了好聞,更是用途多多,不光可以入藥,散寒破結,化痰止咳。還能做香精香料,也能做茶。

桂花茶不但香氣誘人,還有多種保健功效。平時多飲,對身體很有好處。其實製作桂花茶一點都不難,今天就分享一下,大家可以嘗試去做一下。

桂花茶製作過程

準備桂花

一般我們選用金桂,也就是開金的桂花。採集新鮮桂花,在花朵呈虎爪形狀,顏色金黃,含苞初放的時候採最好,這個時候最香。採摘時間一般在早晨,日出之前,桂花上帶露水的時候。採完去掉花中的雜質與花梗;

清洗桂花

採集後的桂花要清洗乾淨,在清洗的時候動作一定要柔和,避免花瓣受損;

曬炒桂花

選一個大篩子或者一個乾淨的布,把洗乾淨的桂花均勻的攤開控幹水,然後在乾淨的炒鍋裏把桂花加熱焙炒,待到香氣四溢的時候,再放到太陽下曬乾。找一個乾淨的玻璃瓶子,密封儲存。

桂花茶做好後,每次用沸水沖泡,取3-5克即可。泡好的桂花茶可以再加一點蜂蜜,口感會更好。

最好的方法是新鮮的桂花摘下來直接泡,水燒開之後放片刻,溫度在85~90度左右最佳,一壺水大概放三五分鐘。

如果是用茶壺來泡,水要快進快出,不能燜泡,否則發苦。泡好的水倒出來過濾後可以加蜂蜜或者冰糖調味。不過答主本人喜歡直接喝。

常見的桂花分三種:金桂(黃的)、銀桂(白的)、丹桂(紅的),泡水喝最好的是丹桂,香味最濃的是金桂,銀桂沒喝過,據說是不能喝。樓主這裏海拔偏高了,只有金桂,將就喝。

桂花也可以弄乾了慢慢喝,但是處理起來比較難,因爲桂花的香味是一種揮發性物質,加熱會揮發掉。拿在太陽下曬肯定是不行的。

只有一種相對靠譜的方法,在密封的環境裏面,用乾燥劑進行乾燥。

可以弄一個可以密封的桶或者缸,放一盆生石灰在下面,然後找個支架撐起來,把新鮮的桂花用紗布包好放在支架上(桂花和石灰不能接觸到),然後把桶密封,生石灰的吸水能力很強,一兩天就幹了,然後再用密封袋密封儲存。

一般不用鮮花泡茶,因爲鮮花中的花粉會引起人的不適或過敏。

指導意見:

鮮桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好.。桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃豔,滋味清香甘甜),也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

桂花茶製作方法:

【材料】:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

【作法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再添加,攪拌飲用。

功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭

希望能幫到你

距離今年的桂花開放只有三個月左右了,所以要想做桂花茶的人,可以提前看看哪裏有桂花樹了,要不然到時候現找的話,估計就有點不容易了,畢竟每年多有不少人在打這個主意的,

至於桂花茶怎麼做,這個就比較簡單了,因爲我每年多要做幾瓶掛花茶泡水喝的,所以今天我就把我的製作方法整理整理告訴大家,首先我把這個步驟分爲三步的,也就是採摘桂花,清洗桂花,醃製桂花的

先來說說採摘桂花吧,我們在採摘桂花的時候,一定要採摘新鮮完好的桂花,因爲這些桂花一是在口感上面比較不錯,二是處理上面也是比較方便的,至於那些不完好的桂花就不行了,因爲這些桂花由於各種各樣的原因有缺失了,

所以有些桂花可能帶有特殊物質的,而一但帶有特殊物質了,那麼多多少少也會影響桂花茶的品質了,所以爲了避免這個情況,也要採摘新鮮完好的桂花了,至於清洗桂花就比較簡單了,因爲我們在清洗桂花的時候,

只要把桂花放到乾淨的清水裏泡上一會,那麼桂花上面的髒東西就要自動清除了,但是有些比較髒的桂花就不要用了,因爲這些桂花哪怕就是清洗乾淨了,已經不成樣子了,至於醃製桂花也是比較簡單的,因爲我們在醃製桂花的時候,

只要拿上一個玻璃容器,然後再把沒有水分的桂花放到裏面,但是在放桂花的時候,一定要是桂花一層,白糖一層的,因爲要是白糖比較少的話,那麼做好的桂花茶也就不好喝了,最後在把裝滿桂花的玻璃容器放到陰涼地方2-3月就行了

最後小結:說句實在話,我個人不建議大家制作桂花茶了,因爲現在的桂花樹一是越來越少了,二是每次桂花樹開花的時候,多是好幾個人一起搶着採摘桂花,但是桂花纔有多少,根本不夠幾個人分的,所以爲了避免麻煩,也不建議大家制作了

晾曬乾,和茶葉一樣頭道洗掉,和白茶,普洱,玫瑰一起沖泡即可。

新鮮的桂花如何泡茶?

做法:

1.採摘新鮮初開的桂花數十朵。

2.將桂花放在篩子裏沖洗幾遍。

3.將桂花放入鹽水中浸泡20分鐘後,撈出將表面鹽分沖洗乾淨。

4.將洗淨後的桂花放入杯中,充入剛燒開的沸水即可。

桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好。或者把新鮮的桂花洗乾淨後在開水裏過一遍,然後在太陽下曬乾或者風乾水分。再和糖一起密封在罐子裏面,放冰箱裏。過兩個星期就能取出來泡茶喝了。

新鮮桂花,一般用糖漬或鹽漬儲存,如將鮮桂花直接曬乾或烘乾,由於香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花,添加使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓等,都離不開桂花。桂花也可泡茶,泡茶一般採用糖桂花,可單獨泡,也可任意搭配,如:蜂蜜桂花茶、冰糖桂花茶、綠茶桂花茶、紅茶桂花茶、陳皮桂花茶、檸檬桂花茶、薄荷桂花茶、烏梅桂花茶、山楂桂花茶、枸杞桂花茶、牛奶桂花茶,如咖啡里加入桂花味道也相當贊。泡製方法:玻璃杯中加入半湯匙糖桂花和配料後用開水沖泡,攪拌後你就慢慢品味吧。夏天可以將泡製好的桂花茶冰鎮後飲用,味道更佳。謝謝

1、一般將新鮮桂花采集下來後用篩子除去枝葉和雜物,用透氣竹筐裝好,但不要壓或者堆積超過1米以上,而且採摘下來立即送到加工地點風乾,否則就會悶壞鮮桂花。 2、風乾可以使用一般茶葉風乾機器來加工,加工到最後整個過程桂花顏色基保持原色,風乾到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千萬風乾過度變成黑色! 3、還有就是桂花必須烘乾才能留住香味,千萬不要拿去曬!曬乾的桂花是香味很淡很淡的4.桂花茶製作方法: 材料:桂花幹品5克鮮品15克,冰糖或蜂蜜適量。 做法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再添加,攪拌飲用。 功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭

新鮮桂花泡水的正確方法 新鮮桂花如何泡水

1、一般新鮮的桂花摘下來後起碼風乾兩天後才能泡水喝,並且泡水飲用之前需要先用鹽水浸泡半個小時以上,以此來去掉桂花的苦水以及順帶消毒,然後將桂花陰乾兩天後就可以泡水飲用了。

2、桂花想要泡茶喝,那麼就需要先把它曬乾,新鮮的桂花不建議直接泡茶喝,它裏面有花粉物質,會導致過敏情況出現,對於過敏體質的人羣來說,如果用新鮮桂花來泡茶,就容易導致頭暈,氣喘,胸悶等症狀出現,甚至會引發過敏性鼻炎以及哮喘。

桂花茶的功效與作用及泡法 桂花茶的功效與作用及泡法簡單介紹

1、桂花茶的功效與作用:

(1)止咳化痰。咽喉不適的時候同樣也可以飲用桂花茶,其也有較好的止咳化痰效果。所以桂花茶具有止咳化痰,養陰潤肺的功效,可以舒緩喉嚨,改善多痰、咳嗽等。

(2)通便潤腸。桂花茶本身的香氣可以使人舒緩情緒,桂花茶可以清熱消毒,潤腸通便,對口腔炎,面板乾裂,牙周炎,聲音沙啞也可以起到一定療效。

(3)提神醒腦。桂花茶有很好的提神醒腦作用,源於其獨特的沁人心脾的香氣。而用於泡茶的話,桂花茶所散發出的濃郁花香,能夠舒緩緊張的情緒,飲用桂花茶可以平衡神經系統,達到提神醒腦的作用。

(4)清除口臭。桂花茶還有清除口臭的作用,有口氣的人不妨飲用點桂花泡的茶。茶葉中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口腔中的異味,常飲桂花茶可以讓人滿口留香。

(5)舒緩腸胃。平時難免會有腸胃不適的時候,此時飲用點桂花泡的茶就有較好的緩解作用。因爲桂花茶對腸胃虛寒的人羣有溫胃、暖胃的功效,適合腸胃不適之人飲用,此外桂花茶還能潤腸通便,減輕脹氣等腸胃不適。

2、桂花茶的正確泡法:

(1)水溫。沖泡桂花茶的溫度不可過低,一般爲95~100℃左右,高水溫利於內含物質的析出,用水可選擇礦泉水,或飲水機之水,如果不具備條件的,則可以使用自來水沖泡,但是需要提前靜置。

(2)備具。沖泡桂花茶以陶瓷杯、玻璃杯、馬克杯等爲佳,當然如果是窨制的桂花茶則可以使用蓋碗沖泡。

(3)沖泡。將5g桂花茶投入玻璃杯(一般用量爲3~5g左右即可),然後注入開水,注水時,不要一次快速倒完,要洗水長流,沿着杯壁緩慢注入,注入七分滿即可,注水後等待5分鐘左右即可飲用,另外,還可以加入蜂蜜等口感更佳。

鮮桂花泡水有什麼作用?

鮮桂花泡水有什麼作用?

很多時候人們都把桂花當做是一種觀賞性的植物,但實際上桂花還是製作糕點的上等原料,桂花糕就是最常見的一種糕點,而且桂花還比較適合泡水,桂花茶有很好的功效,可以幫助我們止咳化痰、養生潤肺之功效,解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適等情況,因此在生活中都可以爲自己準備上一杯桂花茶。

桂花茶飲用方便,只要在平時的生活中拿開水沖泡就可以,還是可以幫助我們緩解一些疾病的傷害,治療胃寒胃痛等問題,是一種老少皆宜的養生健康茶飲。不過也需要注意它的飲用禁忌。

一:桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得面板乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。

二:桂花茶:對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。

三:桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

桂花茶的副作用:

桂花茶具有一種天然花香,至於桂花茶的副作用,目前還沒發現什麼副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富,桂花香味強烈,忌過量飲用,大家一定要注意。

很多人都會存在錯誤的觀念,那就是認爲好的東西,那麼就應該多多喝,其實這樣的飲食方式是中不正確的,桂花茶也一樣應該注意適量的飲用,不要貪飲用,更不能把它作爲開水一樣解渴的飲料。

桂花茶的泡法一:

搭配:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

泡法:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接着轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。

桂花屬於涼性還是熱性

桂花茶屬溫性還是寒性

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時間:10-20 14:36認證作者:佚名

桂花除富於寓意和用作觀賞以外,還是窨制花茶,提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制後,既不失茶的塊味,又帶濃郁桂花香氣,飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的老年人飲用。桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。那麼,桂花茶屬溫性還是寒性呢?下面我們來了解看看。

桂花茶屬溫性還是寒性

桂花屬於溫性茶,性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。

由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽乾等病,是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥。由桂枝、芍藥、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可治療筋骨疼痛、風溼麻木等病症。

桂花茶的正確沖泡

(1)泡桂花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。如用玻璃杯沖泡,取4-6朵桂花,放入500ml左右玻璃杯(桂花的放置量根據個人喜好可以調整以上的只是作爲參考)。

(2)先用沸水沖泡一次,迅速將水倒掉(因爲茶葉沒有經過深加工所以花茶本身還是會有一些塵土,所以個人建議還是沖泡一下的比較好,桂花的花朵較小建議使用濾網沖泡防止茶葉順水流走)。

(3)用沸水沖泡,加至約8分滿,蓋上杯蓋(可以根據個人口味添加一些冰糖或者甜葉菊以及蜂蜜都可口味會有所改變,添加量根據個人口味調整即可)。沖泡時也可根據個人口味與玫瑰或茉莉沖泡、浸泡10分鐘,即可趁熱飲用(由於桂花花朵較小建議用小的一次茶包包起或者用帶茶濾的杯子飲用),桂花香味強烈,忌過量飲用。

以上內容就介紹到這裏。桂花茶屬溫性茶,因此體質熱的人羣建議少飲。另外,便祕者、糖尿病患者、孕婦也不宜喝桂花茶。桂花茶雖然具有較好的保健功能,但是隻有合理的飲用才能利於身體健康。

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