法定產區aop什麼意思

AOP（Appellation d'Origine Protégée）是指“受保護的原產地名稱”，是歐盟法律中針對特定地理區域、特定品種以及特定傳統生產方法而制定的產區保護制度。透過AOP認證的產品必須在指定的產區內以特定的生產方式進行生產，且所有原材料必須來源於該產區。AOP認證爲產品賦予了較高的價值和聲譽，並有助於增加消費者對產品的信任度和忠誠度。