吉安白茶是什麼茶
吉安白茶是什麼茶：答案是綠茶。
安吉白茶屬於綠茶類，主產於浙江省湖州市安吉縣，其茶樹爲“白葉一號”，是一種珍罕的變異茶種（低溫敏感型），具有典型的白化特色，因此得名，而安吉白茶採收茶樹鮮葉之後，經採摘、攤晾、殺青、理條、烘乾等工藝製作而成，因此屬於綠茶範疇。
吉安白茶是什麼茶：答案是綠茶。
安吉白茶屬於綠茶，產地位於浙江省湖州市安吉縣。
安吉白茶採用綠茶工藝製作而成，經採摘，攤放，殺青，理條，初烘焙，復烘焙，最後整理等一系列工序製成，茶性偏寒，屬於不發酵茶。
因其茶樹爲白葉一號，它的顏色會隨着季節的變化發生改變，茶青採摘下來後爲白色，故而有了白茶之名。
吉安白茶是中國福建省吉安縣特產的一種白茶，產于吉安縣境內的九峯山區。採用一芽一葉精製的毛尖，以陽光直接曬乾，不做任何揉捻處理。茶葉外形呈灰白色、毫茸顯露，湯色爲淡黃色，清香高雅，入口有甜潤回甘的口感，被稱爲“白茶之王”。常年儲存，質量越陳越珍貴，價值不菲。
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綠茶。安吉白茶其實是白化茶，是浙江名茶的後起之秀。
綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。安吉白茶爲白色，是在特定的白化期內採摘、加工和製作的。安吉白茶的製作過程分爲採摘、攤放、殺青、理條、烘乾、儲存。
安吉白茶是什麼茶？
什麼是安吉白茶？
安吉白茶是什麼茶
安吉白茶是綠茶。
安吉白茶主產於浙江省湖州市安吉縣，是歷史名茶之一，安吉白茶是採摘一芽一葉、一芽二葉爲原料，經過攤放、殺青、理條、乾燥等工藝製成，成品茶具有色澤嫩綠，茶香淡雅，滋味鮮爽的特徵。
而安吉白茶之所以取名爲白茶，是因爲其茶樹爲採自“白葉一號”茶樹的，在溫度過低時呈玉白色，而六大茶類的分類依據爲製作工藝，安吉白茶的製作工藝則採用的是綠茶的工藝，因此它是綠茶。安吉白茶其外形自然，形似鳳羽，色澤嫩綠，香氣馥郁高長，滋味非常鮮醇爽口，湯色淺杏黃，葉底白綠，葉脈翠綠清晰。因其幹茶外形似鳳羽，當地也稱之爲“鳳茶”。
安吉白茶的沖泡方法：
1、擇具
沖泡安吉白茶最通常的是透明玻璃杯。透明之杯不僅可以觀賞茶葉在水中的姿態，亦能及時品味安吉白茶之香氣。同時，容量不宜太大，也不宜過小，一般300毫升左右即可。
2、溫杯
沖泡安吉白茶通常條件下選用純淨水亦可。由於安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在85℃左右爲宜。泡茶前，先用熱水溫杯，同時除卻杯中的冷氣，提高杯身的溫度，這樣可以充分激發茶葉的香氣。
3、置茶
泡茶根據茶具大小稍有變化。一般茶水比例爲1:50，即300毫升的玻璃杯，投茶6克便是好的。此投茶量，最能反映茶湯品質，水過之太淡，茶過之則苦澀。
4、沖泡
沿着杯壁先注入約1/4的水，順時針搖動茶杯，使茶葉初步吸收水分，茶葉慢慢展開。之後再注水茶杯茶杯七分滿的水，沖泡後靜放三五分鐘即可。
5、品茶
品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉。然後小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香，鮮爽度較高，且蘭花香明顯。飲用至茶杯三分之處，即可再次續水泡飲，可連續沖泡三次左右。
以上內容參考百度百科-安吉白茶
安吉白茶是什麼茶
安吉白茶是綠茶類，是浙江省的特產。安吉白茶所採用的的製作技術和綠茶一樣，它的名稱中有白茶，是因爲它的茶樹品種爲白葉一號，白葉一號是很獨特的茶樹品種。安吉白茶沖泡以後有着非常清香的味道，且持久。
安吉白茶是什麼茶
安吉白茶有減肥瘦身，美容潤膚的功效，長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,面板美白滋潤，身體健康。
安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效。同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。
安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1—2倍，因此可認爲，多喝安吉白茶肯定對提高人體免疫能力作用更大。
安吉白茶類屬於什麼茶
安吉白茶屬於綠茶，之所以稱爲白茶，是因爲白茶樹的嫩葉全爲白色，但安吉白茶是不經發酵，採用綠茶製作工藝製作而成的,安吉白茶是一種漢族茗茶，屬於浙江十大茗茶之一，產地是浙江省安吉縣溪龍鄉，安吉氣候溫和，冬季無嚴寒，土壤中含有較多的鉀、鎂等微量元素，爲茶葉的極佳品質奠定了基礎。
安吉白茶屬於綠茶，之所以稱爲白茶，是因爲白茶樹的嫩葉全爲白色，但安吉白茶不經過發酵，是採用綠茶製作工藝製作而成的。
安吉白茶是一種漢族茗茶，屬於浙江十大茗茶之一，產地是浙江省安吉縣溪龍鄉，安吉氣候溫和，冬季無嚴寒，土壤中含有較多的鉀、鎂等微量元素，爲茶葉的極佳品質奠定了基礎。
安吉白茶類的功效與作用
安吉白茶含有微量元素和茶多酚，能夠有效抗癌防癌，提高記憶力，同時安吉白茶中的脂多糖還能夠防輻射，經常面對電腦的學生和上班族很適宜飲用，安吉白茶中的脂肪酸還能夠美白麪板，緩解面板油膩，對祛除雀斑有一定的功效，經常飲用能夠美容養顏、延年益壽。
安吉白茶類茶怎麼喝
安吉白茶製作需要經過六大步驟，其一是採摘，採摘嫩芽，輕採輕放；其二是攤放，避免陽光，均勻攤放，不可翻動；其三是殺青，經過高溫翻炒，破壞酶的活性；其四是理條，高溫殺青後提高轉速，降低溫度，進行三分鐘的理條；其五是烘乾，最後是將茶葉中水分控制在6%以內，放入0-5℃的冰庫內儲存。
安吉白茶沖泡和飲用適宜用玻璃杯，這樣能欣賞到茶葉在水中的姿態舒展，安吉白茶葉薄且嫩，沖泡時水溫不宜過高，最好在80-85℃，通常茶與水的比例爲1:50，一克茶葉用50毫升的水沖泡最佳，這樣沖泡出來的茶水口感鮮醇，茶湯顏色鮮亮
安吉白茶屬於什麼茶類
1、安吉白茶是綠茶，不發酵茶，爲浙江名茶的後起之秀，主產於浙江省安吉縣。
2、安吉地處天目山北麓，這裏羣山起伏，樹竹交蔭，雲霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃，因此適宜茶樹生長，其出產的安吉白茶，氨基酸含量較高，因此茶葉鮮爽甜美，不苦不澀。
安吉白茶是屬於什麼茶類
安吉白茶是屬於綠茶類。安吉白茶主要產自浙江省湖州市安吉縣，以一芽一葉、一芽二葉爲原料，經過攤青、殺青、理條、搓條、攤涼、初烘、焙乾、整理等工藝製作而成的，沒有經過發酵，屬於綠茶。
安吉白茶是屬於什麼茶類
安吉白茶沖泡後清香高揚、持久，湯色清澈明亮，味道特別鮮美，沒有苦澀味，且飲完還脣齒留香。
安吉白茶富含人體所需的18種氨基酸，氨基酸含量較高，在5%-10.6%，是普通綠茶的3-4倍。
安吉白茶於2004年4月6日被原國家質檢總局正式批准爲地理標誌保護產品。
安吉白茶是屬於什麼茶類
安吉白茶屬於綠茶。
安吉白茶，安吉是其茶葉產地；白茶是因爲其樹種本身爲白化品種，白葉一號，白化茶是指因遺傳因素或外界因素影響，導致體內葉綠素合成受阻而含量較少、芽葉色澤趨向白色的茶樹。安吉白茶屬於低溫敏感型白化品種，只有在溫度低於23℃時，新梢的芽葉纔是白色。
此外安吉白茶新梢芽葉爲純白色或近白色，隨着芽葉生長、成熟和環境溫度變化，其芽葉顏色會逐步轉爲綠色，屬階段性白化種。而安吉白茶在每年秋季採收之後，經採摘、攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復烘、收灰乾燥七道工序製作而成，因此，根據工藝的特點，安吉白茶劃分爲綠茶類。
安吉白茶的特點：
1、形美
安吉白茶幹茶條索挺直、壯實而勻整，如鳳形，極端雅觀。另外，極個別安吉白茶形狀略有差異。
2、毫顯
制好的安吉白茶，成茶光華翠綠，白毫披覆，仿似金鑲碧鞘、內裹銀箭，極端可人。只要各人細細調查，便會覺察。
3、香濃
安吉白茶幹茶，有一種異於其餘綠茶的奇異韻味，香氣清涼，如淡竹積雪，濃烈、高揚而耐久。等第越高，香氣越是清純。
4、味鮮
沖泡後的安吉白茶，滋味鮮爽，或甘醇、或清潤；飲畢，脣齒留香，回味甘潤而生津，讓人久久不能忘卻。
以上內容參考：百度百科-安吉白茶
安吉白茶是什麼茶？
安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬於“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產“白茶”時間很短，通常僅一個月左右。以原產地浙江安吉爲例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發的嫩芽爲白色。
在穀雨前，色漸淡，多數呈玉白色。雨後至夏至前，逐漸轉爲白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復爲全綠，與一般綠茶無異。正因爲神奇的安吉白茶是在特定的白化期內採摘、加工和製作的，所以茶葉經瀹泡後，其葉底也呈現玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。
擴展資料
外形：嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的爲上品;毫芽瘦小而稀少的，則品質次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的，則品質差。
葉態：葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋，芽葉連枝稍爲併攏，葉尖上翹不斷碎的，品質最優;葉片攤開、折貼、彎曲的，品質次之。
色澤：毫色銀白有光澤，葉面灰綠(葉背銀白色)或墨綠、翠綠的，則爲上品;鐵板色的，品質次之;草綠黃、黑、紅色及蠟質光澤的，品質最差。
淨度：要求不得含有枳、老梗、老葉及蠟葉，如果茶葉中含有雜質，則品質差。
滋味：以鮮爽、醇厚、清甜的爲上品;粗澀、淡薄的爲差。
香氣：以毫香濃顯，清鮮純正的爲上品;有淡薄、青臭、失鮮、發酵感的爲次。
湯色：以杏黃、杏綠、清澈明亮的爲上品;泛紅、暗渾的爲差。
葉底：以勻整、肥軟、毫芽壯多、葉色鮮亮的爲上品;硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的爲差。
參考資料：百度百科-安吉白茶
安吉白茶屬於什麼茶類？創始與何時？產於何地？
引言:安吉白茶是屬於湖南省安吉縣的特產，也是國家地理標誌產品，安吉茶在2004年4月，被國家質檢總局批准爲原產地域保護產品 。安吉白茶的特點是滋味醇厚，葉白脈翠。
一、安吉白茶的產品特點
安吉白茶的類別是屬於綠茶，它是根據綠茶的加工原理形成的 。安吉白茶的外形比較像鳳羽，色澤翠綠光亮，香氣也非常的清新持久，滋味也非常的醇厚 ，泡完安吉白茶湯色比較明亮，而茶葉也非常的細嫩 。安吉白茶最早在1930年就被發現 ，安吉白茶屬於茶樹的變種。春天的時候，安吉白茶的嫩葉比較白，在春末的時候，變成了白綠相間的花葉，夏天才會變成全綠色 。1982年發現了一株百年以上的白茶樹，主脈呈現出嫩綠色 ，但是它很少結果。1996年安吉白茶的種植地已經發展到1000畝，但是可以採摘的僅僅只有200畝 。
二、安吉白茶的生長環境
安吉白茶生長於安吉縣 ，安吉縣屬於帶海洋性季風氣候，該氣候的表現特徵爲光照充足，氣候比較溫和，雨量十分充沛 ，安吉縣的四季表現分明，特別適合農作物的生長。安吉縣全年降水量有2003.4mm ，安吉縣境內也有天目山脈，該山脈自西南入境，分爲東西兩支 ，因此安吉縣三面環山，中間凹陷。到了2017年，安吉縣白茶的種植面積已經達到了17多萬畝，總產量有一千多噸，帶動了當地種植戶發展，也增加了當地的人民居民收入 。
三、總結
安吉白茶發源於安吉縣 ，該茶的歷史可追溯到1930年 。安吉白茶的質量技術要求比較高，而且據具體的生產加工環節和技術指標要求都要以國家的標準爲準 。
安吉白茶屬於什麼茶類
安吉白茶屬綠茶類，很多人會誤以爲是白茶，是因爲加工原料採自一種嫩葉全爲白色的茶樹，根據氣溫做到早採、嫩採、勤採、淨採，主產地是在浙江省安吉縣，屬於浙江名茶的後起之秀了。
安吉白茶簡介
安吉白茶屬綠茶類，很多人會誤以爲是白茶，是因爲加工原料採自一種嫩葉全爲白色的茶樹。根據氣溫做到早採、嫩採、勤採、淨採，主產地是在浙江省安吉縣，屬於浙江名茶的後起之秀了。
如果是紙盒裝、罐裝的安吉白茶，保質期一般都是在12個月的。我們可以把安吉白茶放入進去冰箱內存放，這樣可以延長保質期到18個月左右的時間。
安吉白茶的功效與作用
安吉白茶裏的氨基酸可以保護人的肝臟，起到修復神經細胞的作用，對腦損傷都有出色的保健功效，現在三高人羣數量很多。
而茶中一些天然物質還可以降低三高的作用，所含的錳、鋅更能起到提高記憶力的作用。其實安吉白茶有一個其他茶葉不能比的，就是可以調理女性多種月經期間的不適狀況，還有減肥和美白功效。
安吉白茶什麼牌子好
1、芳羽：芳羽在安吉白茶領域裏算是一個做的不錯的比較有名的白茶品牌，在茶友圈當中口碑也還不錯。該品牌安吉白茶性價比還是比較高的，不會貴的離譜。
2、極白：極白是安吉白茶行業領軍品牌，擁有核心白茶產區的茶園，產品包裝上走極簡風格，高端大氣，送禮待客都適宜。
安吉白茶怎麼沖泡
1、製作工藝
安吉白茶的製作工藝是殺青，採用攤青、殺青、理條搓條、攤涼、初烘、焙乾、整理等主要製作方法。
2、沖泡方法
沖泡安吉白茶的時候最好選用礦泉水，講究口感的也可選擇山泉水，水燒沸之後先溫杯，洗茶具，水降到八十五度再去沖泡茶葉。
旋轉的加水方式讓茶葉浸透，泡後靜置兩分鐘就可以享用它的美味，脣齒留香，潤喉爽口，嘴裏的茶香和甘醇的滋味也會特別好。
