白蓮蓉是什麼 知經驗 綜合知識 3.14W 大中小設定文字大小 蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材製成的食品。紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面,因此呈黃色。存放需避免陽光直射,低溫。製作方法:1、蓮子500克,放溫水泡漲,去心去皮,用旺火氣蒸,用刀壓成泥作蓉狀。2、將蓮子蓉用銅絲羅成極細泥蓉。3、鍋放油,燒熱後,放入白糖炒化,再加蓮蓉翻炒,起鍋即成。 TAG標籤:白蓮 #