泡的幹豆皮這樣做很美味,泡的幹豆皮怎麼炒好吃 知經驗 健康美食 1.89W 大中小設置文字大小 1、原材料:幹豆腐皮,朝天椒,小葱,姜,米酒,生抽,鹽,雞精,白糖,木薯澱粉,動物油,蒜小量。2、將幹豆腐皮切割成1公分寬、5公分長的條,隨後放進水裏略煮,喜歡吃嫩嫩覺得,就多煮一會;3、尖朝天椒切成片;4、炒鍋內加點油燒開,放入姜,蒜末爆鍋掉色;5、放入幹豆腐皮爆鍋、6、加上料酒、生抽、食鹽、白砂糖、高湯200克;7、待燒透當下入尖朝天椒片、雞精煸炒;8、用濕澱粉勾芡,淋明油炒勻,出勺擺盤即成。 TAG標籤:幹豆皮 美味 好吃 #