蒜蓉蝦仁西蘭花怎麼做 知經驗 健康美食 7.78K 大中小設置文字大小 1、主料:蝦仁10個、西蘭花半顆、大蒜6瓣、精鹽少許、雞精少許、蠔油少許、食用油少許。2、準備食材,西蘭花切小塊用開水焯一下後撈出瀝乾水分。3、蝦仁在後背開一刀去除蝦線,洗淨備用。4、大蒜切成細末。5、鍋內放少許食用油,小火燒至5成熱時放入蒜末煸香。6、放入西蘭花繼續翻炒2分鐘。7、將蝦仁放入,中火炒熟。8、放入少許蠔油、精鹽、加雞精調味。9、蒜蓉蝦仁西蘭花就完成了! TAG標籤:西蘭花 蒜蓉 蝦仁 #