包菜能不能生吃

1、包菜可以生吃，包菜中含有豐富的維生素、微量元素、粗纖維，可以涼拌、做沙拉、榨汁，適當食用可補充人體所需營養物質，提高人體免疫力。

2、其次，也能和肉片炒着吃，這樣做口味更好，包菜含有較強的抗氧化作用，日常食用能起到延緩衰老的作用。