炒鴿子怎麼做才好吃 知經驗 健康美食 1.75W 大中小設置文字大小 1、材料:嫩鴿子一隻、芹菜20g、蒜苗20g、薑片5g、酒3g、醬油10g。 2、將鴿子肉洗淨,放少許醬油、酒、薑片醃製幾分鍾。 3、將芹菜去頭洗乾淨後切成小段。 4、將蒜苗去頭和葉子洗乾淨切成小段備用。 5、油鍋燒熱後放入鴿子肉。 6、快速翻炒鴿子肉。 7、待鴿子肉炒至九成熟後打出來。 8、將芹菜和蒜苗放進去翻炒。 9、放入鴿子肉繼續翻炒幾下就可以出鍋了。 TAG標籤:鴿子 好吃 #