涼拌鹿角菜怎麼做 知經驗 健康美食 2.14W 大中小設置文字大小 1、材料:鹿角菜、青紅椒、精鹽、生薑、香醋、生抽、白糖。2、幹鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等雜質。 3、清洗乾淨的鹿角菜用清水浸泡,浸泡約5小時。4、青紅椒洗淨切絲,生薑切絲,大蒜拍碎後切粒。5、鹿角菜淘洗後切長段。6、鹿角菜盛入乾淨容器裏,撒上薑絲拌勻。7、倒入一湯匙香醋。8、灑入少許精鹽。9、調入一湯匙生抽。10、調入適量白糖。11、撒上蒜粒,調勻即可。 TAG標籤:鹿角菜 涼拌 #