青椒羊肉的烹飪方法,青椒羊肉怎麼弄 知經驗 健康美食 1.2W 大中小設置文字大小 1、材料:熟羊肉400克、青椒2個、葱2根、蒜4瓣、姜1塊、豆瓣醬8克、香油10毫升、鹽4克、料酒5克、胡椒粉3克、雞精3克。2、將熟羊肉洗淨後切成小片狀;青椒去蒂去籽切菱形狀;蒜、姜切末,葱切段備用。3、鍋中油燒熱後,放入姜、蒜末、豆瓣醬爆香,下入羊肉片炒勻,調入其他調味料。4、再加入青椒片炒熟後撒入葱段即可。 TAG標籤:烹飪 羊肉 青椒 #