雙層百力滋的家常做法

1、主料：低筋粉150克、糖20克、水40克、玉米油15克、鹽0.5克、小蘇打0.5克、巧克力適量、熟花生碎適量。

2、預熱烤箱上下火165度15分鐘。水，糖，鹽放入容器，攪拌化開。

3、加入玉米油攪拌均勻。

4、低筋粉和小蘇打混合過篩加入步驟2內。

5、揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜 鬆弛20分鐘。

6、擀成長方片，切去不規則的四周。

7、切成4毫米長條。

8、搓圓，排入烤盤內，送入預熱好的烤箱，上下火165度烘烤15分鐘即可。

9、巧克力切碎隔水融化，烤好的餅乾條裹上巧克力，趁熱沾上花生碎，雙層百力滋就做好了。