怎樣做燴白菜 知經驗 健康美食 3.1W 大中小設置文字大小 1、食材:去皮土豆165克、白菜200克、八角1個、薑片、葱碎各少許、鹽2克、雞粉1克、胡椒粉2克、食用油適量。 2、土豆切成長短均一的小條。 3、洗淨的白菜切條,待用。 4、用油起鍋,放入八角,加入薑片、葱碎,爆香。 5、倒入切好的土豆條,翻炒數下。 6、放入切好的白菜條。 7、翻炒數下。 8、注入適量清水至剛好沒過食材,攪勻。 9、加入鹽。 10、加蓋,用大火煮開後轉小火燉15分鐘至食材熟軟。 11、揭蓋,加入雞粉、胡椒粉。 12、攪勻調味。 13、關火後盛出土豆燉白菜,裝碗即可。 TAG標籤:白菜 #