如何煮酸菜魚好吃 知經驗 健康美食 2.33W 大中小設置文字大小 1、取200克魚片放入一勺鹽、半勺白胡椒粉、一個蛋清攪拌均勻,放入30克澱粉,繼續攪拌,醃製十分鐘。2、在鍋中倒入適量食用油,少許薑片、大葱碎,適量泡椒段,翻炒加,加入150克酸菜,繼續翻炒。3、加入700毫升高湯,放入一勺鹽、一勺白胡椒粉、兩勺雞汁,大火煮沸,放入兩勺白醋,將魚片放入,小火煮五分鐘。 TAG標籤:好吃 酸菜魚 #