芡實的做法

1、主料：銀耳半朵、薏米30克、芡實25克、枸杞少許。

2、輔料：冰糖適量。

3、準備好材料。

4、銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵

5、芡實、薏仁泡水1小時以上洗乾淨。

6、洗乾淨後，加上銀耳，入鍋。大火煮開後，轉小火煮1.5到兩小時。

7、關火前10分鐘加入適量冰糖。

8、枸杞入鍋關火燜一下即可。