豬肚丸如何煮好吃,豬肚丸怎麼煮好吃 知經驗 健康美食 3.16W 大中小設置文字大小 1、食材:豬肚1個,白菜400克,雞內金20克,土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、葱、姜各少許。2、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克,洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。3、豬肚及葱、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉,調均。4、將油熬熱後移開火爐,把豬肚擠成丸子,入熱油內炸,炸好瀝去油。5、再將油燒熱倒入白菜煸炒,再將炸好的豬肚丸,倒入鍋內加調料,蓋上鍋蓋,將丸子燜熟。6、最後將少許土豆澱粉,加水調成汁,倒入鍋內拌勻即成。 TAG標籤:好吃 豬肚 #