凍過的金蟬做好吃的步驟 知經驗 健康美食 1.87W 大中小設置文字大小 1、解凍:將冷凍的金蟬取出,放在常温下2小時左右就能解凍了。或者將金蟬放在碗裏,置於冰箱的冷藏室,大約小半天也能解凍,上班族可以這樣做。2、清洗:將金蟬清洗乾淨,去掉泥屋,然後去掉金蟬的頭、腳和翅膀,然後加鹽和適量水將金蟬浸泡些時辰,取出控水。3、油炸:熱鍋倒入油,燒至5成熱。將控幹水的金蟬放入油鍋中,要不停的翻炒。小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。4、裝盤:裝盤,根據自己口味沾點椒鹽食用即可。 TAG標籤:凍過 好吃 金蟬 #