教你醋泡雞的製作方法,醋泡雞的製作方法 知經驗 健康美食 1.53W 大中小設置文字大小 1、材料:雞爪、香芹、胡蘿蔔、花椒、八角、小米辣、蒜頭、香葉。2、將雞爪洗淨去指甲,從中間對半斬,胡蘿蔔切成條,香芹去葉切成段。3、八角、香葉、花椒、蒜頭、米辣放進鍋中,倒水煮開,放入雞爪煮8分鐘。4、雞爪撈出用冷水沖洗待用,小米椒切段,蒜切粒,放入裝有涼白開的盆中,加鹽、花椒、白醋。5、放胡蘿蔔和香芹段攪拌均勻,加入放涼的雞爪,用器皿裝起來即可。 TAG標籤:#