豆腐黃瓜盅做法介紹,豆腐黃瓜盅如何做 知經驗 健康美食 2.36W 大中小設置文字大小 1、材料:豆腐,黃瓜(為了更好的釀餡,要選擇粗些的黃瓜),胡蘿蔔,香菇,荸薺。2、調料:鹽,胡椒粉,香油。3、將黃瓜洗淨,切大段,把中間的部分挖空。4、將荸薺,胡蘿蔔,香菇洗淨後切末;取一小塊豆腐搗成泥,加荸薺,胡蘿蔔,香菇末及鹽,胡椒粉,香油拌勻做成餡料。5、將餡料釀入挖好的黃瓜盅內,用手輕輕壓緊,放入蒸鍋,用中火蒸至豆腐成熟即可。 TAG標籤:豆腐 #