紅燒鱈魚家常做法 知經驗 健康美食 1.59W 大中小設置文字大小 1、食材:鱈魚300克、紅椒一顆、生薑幾片、玉米油10毫升、鹽各2克、胡椒粉2克、生抽適量。2、先將油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入鱈魚煎至兩面偏黃撈出。3、鍋內留底油,大火煸炒生薑,紅椒一分鐘4、加入鱈魚,加入兩勺開水5、加入少許鹽,大火燜2分鐘。6、加入胡椒粉。7、加入少許生抽。8、大火收汁即可。9、盛盤。 TAG標籤:紅燒 家常 鱈魚 #