檸檬蒸魚怎麼做

1、材料：魚一條，香菜100g。

2、調味料：魚露1大勺，米酒1大勺，青檸檬兩個，蒜頭適量，紅辣椒適量。

3、魚抹上鹽酒，加薑片，放鍋中大火蒸10分鐘。

4、加調味料，再燜到熟。

5、再拌上香菜，滴幾滴青檸檬即可。