冰鎮蘿蔔皮的簡單做法

1、主輔料： 紅心蘿蔔、紅醋（酸度2.5）。

2、把蘿蔔洗淨，去皮。

3、切成蘿蔔絲。

4、放入盤中。

5、加入白糖，用量根據自己口味確定。

6、加入紅醋，因為紅醋酸度較低，可以適當多加一些。

7、將其拌勻，放入冰箱冷藏1小時左右。

8、取出即可食用，溢出的糖醋蘿蔔汁，酸甜可口。