製作黃燜桂魚的方法 知經驗 健康美食 3.02W 大中小設置文字大小 1、主料:野生桂魚仔4條(約750克)。 2、輔料:青椒20克、生薑片10克、鮮紫蘇5克。 3、調料:茶油30克、雞湯1000克、鹽12克、味精5克、勁霸雞汁20克、白糖5克。 4、將桂花魚宰殺,青椒切片備用。 5、取鍋下入茶油燒香將桂魚煎一下,加入高湯,煮8—10分鐘加入青椒片和以上的調料。 6、調好味盛入墊有紫蘇的器皿中加熱食用。 TAG標籤:桂魚 黃燜 #