清炒玉米粒的烹飪方法

1、主料：玉米粒300g、黃瓜50g、胡蘿蔔50g。配料：適量油、適量鹽、適量蒜、

2、適量胡椒粉、適量味素。

3、將黃瓜、胡蘿蔔洗淨。準備好玉米粒。

4、將黃瓜、胡蘿蔔切成碎塊。蒜切片備用。

5、將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊一同放入鍋內焯好後控幹水分放盤備用。

6、起火，用蒜片爆鍋，爆出蒜香後，放入焯好的玉米粒，黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊，在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒，出鍋加入味精即可。