波士頓龍蝦怎麼樣做
1、首先將波士頓龍蝦放尿,用刷子清洗蝦頭,頭部去腮,切成小塊兒。
2、過水清洗濾幹,用生粉,蛋清抓醃。
3、下油鍋,煎至金黃,姜,蒜爆香,加料酒,生抽,蠔油,翻炒出鍋即可。
是不是很簡單呀,其實實際操作中還是有一點麻煩的,尤其是在清洗龍蝦的時候,要小心不要被龍蝦身上尖鋭的部位刺傷了,如果你正好有一隻波士頓龍蝦,就快去試試吧。
1、首先將波士頓龍蝦放尿,用刷子清洗蝦頭,頭部去腮,切成小塊兒。
2、過水清洗濾幹,用生粉,蛋清抓醃。
3、下油鍋,煎至金黃,姜,蒜爆香,加料酒,生抽,蠔油,翻炒出鍋即可。
是不是很簡單呀,其實實際操作中還是有一點麻煩的,尤其是在清洗龍蝦的時候,要小心不要被龍蝦身上尖鋭的部位刺傷了,如果你正好有一隻波士頓龍蝦,就快去試試吧。