如何製作好吃的五花肉炒青菜

1、原料：青菜4-5顆，五花肉約150克，食用油適量，大蒜適量，幹辣椒適量、鹽適量，雞精適量，蒸魚豉油適量。

2、將青菜洗乾淨，菜杆切小段，青菜葉備用，鍋中放油，放入五花肉煸炒出油脂。

3、再加入蒜片和幹辣椒，炒出香味，再下入菜杆和鹽炒至六成熟。

4、再放入菜葉，炒至九成熟，加入雞精，蒸魚豉油，大火翻炒入味即可享用啦。