1、豬肉切末,土豆切丁,葱薑辣椒切碎。
2、鍋裏放油,放葱姜爆香。
3、下入肉末和幹辣椒煸香。
4、放入豆瓣醬煸炒。
5、加入土豆丁繼續煸炒。
6、直到土豆熟透即可關火。土豆丁炸醬就炒好了。吃的時候,煮好鮮麪條,撈到大碗裏,澆上土豆丁炸醬拌着吃。
1.
豬肉切末,土豆切丁,葱薑辣椒切碎。
2.
鍋裏放油,放葱姜爆香。
3.
下入肉末和幹辣椒煸香。
4.
放入豆瓣醬煸炒。
5.
加入土豆丁繼續煸炒。
6.
直到土豆熟透即可關火。土豆丁炸醬就炒好了。吃的時候,煮好鮮麪條,撈到大碗裏,澆上土豆丁炸醬拌着吃。