怎麼做魚頭蒸粉絲，魚頭蒸粉絲的做法

1、材料：魚頭一個、剁椒魚頭醬一袋子、鮮紅辣椒適量、紅薯粉絲適量、香葱適量、鹽3克、生抽適量。

2、魚頭洗淨，用料酒、鹽把魚頭醃製30分鐘。紅薯粉絲泡水。

3、泡好的紅薯粉絲放進大盤子裏，再把醃好的魚頭放在粉絲上面。

4、在魚頭上面撒上剁椒魚頭醬、鮮紅辣椒，再滴上生抽、色拉油。

5、上蒸鍋蒸30分鐘即可。