炒土豆絲怎麼做好吃竅門 知經驗 健康美食 2.07W 大中小設置文字大小 1、材料:土豆300克、食鹽2克、食用油35克、蠔油10克、生抽8克、大葱20克、紅辣椒10克、白糖3克、香醋8克。 2、將土豆去皮切成條狀,用清水浸泡10分鐘。 3、大葱和紅辣椒分別切碎。 4、用生抽、鹽、香醋、蠔油、白糖、椒末、葱末一起加入碗裏拌勻。 5、平底鍋中熱油,把土豆條倒入。 6、加蓋燜煮至土豆7成熟。 7、醬汁加入,小煮片刻至土豆條入味即可。 TAG標籤:好吃 土豆絲 #