蘑菇燒肉 知經驗 健康美食 7.65K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:400克;蘑菇:300克; 蒜:4瓣;姜:3片;葱:2節;桂皮:1塊;八角:1個;食鹽:適量;醬油:適量;白糖:適量;雞精:適量;料酒:適量;植物油:適量; 蘑菇燒肉的做法五花肉切成小方塊,蘑菇撕成小片,炒鍋加油燒熱,加葱薑蒜,八角桂皮炒出香味加五花肉翻炒,炒出油後盛出,鍋留底油燒五成熱,加糖攪化,加入五花肉,料酒,醬油,鹽炒勻加少許水大火燒開,轉小火燉50分鐘,加入蘑菇再燒10分鐘,加雞精裝盤 TAG標籤:燒肉 蘑菇 #