花生碎餅的做法,花生打碎瞭如何做餅 知經驗 健康美食 2.2W 大中小設置文字大小 1、先用少許温水將酵母化開,然後麪粉裏打入雞蛋、加入適量鹽、豬油、酵母水,揉成軟麪糰。 2、發酵至原來的2.5倍大小。 3、再次揉勻,使其排氣,醒十幾分鍾,擀成薄片。 4、刷上油,鋪上花生碎。 5、捲起來花。 6、雞蛋里加入少許鹽攪拌均勻。 7、分成小劑子擀成薄餅,沾上雞蛋液。 8、表面再沾上適量花生碎,醒十幾分鍾,電餅鐺預熱刷上植物油,放入花生碎餅煎熟。 9、美味的花生碎餅做好了。 TAG標籤:花生 打碎 碎餅 做餅 #