怎麼做燉小魚,燉小魚的家常做法 知經驗 健康美食 2.12W 大中小設置文字大小 1、主料:小魚500克。 2、輔料:辣椒1顆,蒜5瓣,姜1塊,豆瓣醬5克,大葱1顆,豆油50克,鹽2克。 3、將小魚洗乾淨了,準備好。 4、切好葱花,姜蒜和辣椒準備好。 5、鍋燒熱。 6、加適量的豆油。 7、將葱花和姜蒜辣椒放鍋裏炒香。 8、加些豆瓣醬炒香後加適量的水。 9、加適量的鹽,大火燒開。 10、水開了後加入準備好的小魚。 11、大火燉10分左右。 12、湯收的差不多了後關火。 13、出鍋。盛入盤裏,即可食用。 TAG標籤:小魚 做燉 家常 #