砂鍋羊肉片製作的步驟有什麼,砂鍋羊肉片的做法 知經驗 健康美食 2.55W 大中小設置文字大小 1、葱、姜、幹辣椒切好備用,香葉、草果少許。2、羊肉出水之後撈出,用水將血沫沖洗乾淨。3、瀝水,熱油爆鍋,放入葱、姜、幹辣椒皮炒出香味。4、放入羊肉翻炒,加入料酒,放入醬油,繼續翻炒,放入香料加水煮開。5、煮開之後轉小火煮5分鐘,其後將其倒入砂鍋中慢燉2小時。 TAG標籤:羊肉片 砂鍋 #