糯米餅裏的肉的做法 知經驗 健康美食 2.43W 大中小設置文字大小 1、食材:糯米粉150克、瘦肉150克、薑蓉適量、生抽1勺。2、把瘦肉切成薄片,加適量的鹽、薑蓉。3、1勺的生抽、醃製幾分鍾。4、把糯米粉放置盤子,加適量的鹽,然後加水揉成麪糰。5、然後壓成大餅,把醃好的肉片壓上去。6、熱鍋下油,放糯米餅進去,粘肉的向鍋底,然後再把肉片鋪在餅的面上用鍋鏟壓粘穩。7、煎至3分鐘左右,然後把餅翻轉,再煎4分鐘左右。8、把兩面煎至金黃色就可以了。 TAG標籤:糯米 #