時令蔬菜的精選

2020立秋吃什麼菜八大適合立秋吃的時令蔬菜茄子立秋吃茄子是很多地方都有的習俗，而這時的茄子也正是最為柔嫩爽口的，像海綿一樣吸盡了滋味的茄肉總是可以發揮出萬般風情。譬如《紅樓夢》裏大名鼎鼎的“茄鯗”，用各色乾果...

1、青菜冬季的青菜品種非常的多，有雞毛菜，小青菜，矮腳青菜，塔菜等等，這些都是屬於青菜類，品種多，而且價格也都不貴，在冬季可以多吃點。雞毛菜可以燒湯，矮腳青菜或者塔菜適合炒着吃，小青菜可以剁碎加點肉做餡料，包包子也很好吃。2...

4月蔬菜有生菜、牛皮菜、豌豆片、萵筍、捲心菜、茴香苗、雞毛菜、香椿、馬齒莧、蕨菜、竹葉菜等。5月蔬菜有絲瓜、苦瓜、冬瓜、蘆筍、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、茄子、豇豆等。時令蔬菜是指那些...

1、春筍芽：纖維素含量豐富。筍芽是竹子從土裏長出的嫩芽，所謂“嚐鮮無不道春筍”，春筍是一年中筍肉最為鮮嫩潔白的時候。春筍味甘，清熱利水，非常適合乾燥的春季食用。2、豆芽：維生素含量高。豆芽含有豐富的蛋白質和維生素C，...

1、材料：綠豆芽400克、豬肉100克、粉絲1把、油鹽適量、姜2片、大蒜1瓣、生抽醬油1湯匙、米醋少許、料酒1湯匙。2、將綠豆芽投洗乾淨，將豬肉切末。3、鍋加水燒開，下入粉絲焯水變軟，將熱水和粉絲一起倒出在盆內，泡發至變透明...

看季節選擇時令的蔬菜和水果，反季蔬果不僅價格貴而且也不新鮮，營養成分不足不建議大家食用，那麼到了三月份時，吃什麼蔬菜呢？材料/工具蔬菜方法春筍春天是春筍嚐鮮的好時節，春筍特別肥大鮮嫩，因而被譽為春天的“菜王”。春筍...

1、紅薯：紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，...

1、西洋菜。西洋菜是一種繁殖能力特別強的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，口感清爽，一般用於煲湯煮湯，能使湯味更鮮美。2、捲心菜。捲心菜是春季蔬菜，富含維生素，葉酸和礦物質，家常菜中手撕包菜深受人們的喜愛。清炒捲心菜...

1、秋季（農曆七至九月）當季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。2、夏季（農曆四至六月）蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧...

1、油菜——以嫩葉做蔬菜用的植物除了用於烹飪，其開花後結出來的種子還可以收集進行榨油，榨成的油就是南方常見的菜籽油。2、蘿蔔——這是一種藥食兩用的植物，除了根莖可用作蔬菜進行食用外，種子、鮮枯的根莖和葉子均可入...

1、西洋菜。西洋菜是一種繁殖能力特別強的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，口感清爽，一般用於煲湯煮湯，能使湯味更鮮美。2、捲心菜。捲心菜是春季蔬菜，富含維生素，葉酸和礦物質，家常菜中手撕包菜深受人們的喜愛。清炒捲心菜...

夏天的蔬菜瓜果有辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、洋葱、黃瓜、南瓜、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、芹菜、蒜薹、萵苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱、西瓜、杏、桑葚、桃子、李子、...

冬天的蔬菜有哪些？冬天是蔬菜的旺季，比如我們常吃的白菜、蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、生菜、菠菜等等，大家可以根據自己的喜好來選擇適合的蔬菜，雖然我們可以在冬季吃到不同季節的蔬菜，但是...

小滿吃什麼菜8種小滿時令蔬菜別忘吃1、吃苦瓜苦瓜為夏季食用佳品,營養豐富,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風味。2、吃...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜温和涼爽、温...

5月份可以吃白蘆筍、黃瓜、蠶豆、茭白、蕹菜、茄子、茭瓜、辣椒等。白蘆筍：白蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸，被譽為“蔬菜之王”。黃...

夏季時令蔬菜有：辣椒、期茄子、絲瓜、苦瓜、冬瓜、四季豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、生菜、西紅柿、捲心菜、豇豆、毛豆等。時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點，在自...

通常來説，時令蔬菜的營養價值會高於反季蔬菜。目前正值秋季，那麼屬於秋季的時令蔬菜有哪些呢?和小編一起來看看吧!秋季有哪些時令蔬菜第一種：蓮藕蓮藕是在農曆十月後採摘，生食脆美。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，減少脂類...

芒種節氣吃什麼菜芒種時節吃的時令蔬菜黃瓜：夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒...

立秋吃什麼菜1、茄子俗話説：立夏栽茄子，立秋吃茄子，這個時候吃茄子，正好符合了大自然的規律，順應節氣的變化。2、薯類秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯...

立夏時令有辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子等。立夏過後，温度可能逐漸攀升，人們難免煩躁上火，食慾也會有...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜温和涼爽、温...

清明吃什麼蔬菜清明節氣營養時令蔬菜推薦1、韭菜俗話説：“韭菜春食則香，夏食則臭。”春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性温，最宜人體陽氣。2、馬蘭頭馬蘭頭也是清明節氣非常適合吃的一種保健菜，馬蘭頭，又有叫馬蘭、螃蜞...

冬天的蔬菜有哪些？冬天是蔬菜的旺季，比如我們常吃的白菜、蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、生菜、菠菜等等，大家可以根據自己的喜好來選擇適合的蔬菜，雖然我們可以在冬季吃到不同季節的蔬菜，但是...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜温和涼爽、温...