魚乾的精選

1、魚乾一般能儲存多久：如果是放在冰箱裏面進行儲存的話一般可以儲存上一個月左右的時間。如果是真空包裝的話，那久可以儲存很多年。2、曬好的魚乾怎麼進行儲存：在儲存魚乾的時候一定要記住的一點就是要通風，而且不可以直...

主料：老闆魚1條；輔料：雞蛋2枚；酥炸粉100g；精鹽適量；椒鹽適量；花生油適量；做法：1、老闆魚洗淨後剁成大塊備用。2、酥炸粉加入雞蛋，再加入適量的濕水，攪拌成糊狀。3、鍋中做油，油温燒至220度。4、將魚塊放入麪糊中，讓魚塊都粘滿面糊...

首先要先划船到小魚兒很多的地方然後撒下網。這個一般都是每天傍晚的時候，蚊子越多越好，因為小魚兒喜歡蚊子，網撒好後等到第二天天明就去收網。將網收回之後把小魚從網上拿下來，清理之後用鹽水泡兩三個小時。根據魚體大小...

乾魚幹是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些乾魚幹放在家中準備食用。然而一些朋友在買回乾魚乾的時候，發現自己不知道如何做出好吃的乾魚幹，不進行處理的乾魚幹很容易變質損壞或...

1、把鯪魚清洗乾淨，先把魚拍暈，使用去魚鱗刀，將魚鱗去除乾淨。2、使用鋒利的刀具把魚肚子切開，去除內臟。3、往魚肚子塞粗鹽，並把魚身也塗抹上粗鹽醃製。4、用牙籤將魚肚撐開，用繩子將魚懸掛在太陽底下暴曬即可。5、等到魚...

魚乾是指將新鮮海魚經充分曬乾而成。很多家裏在過年的時候都會將買回來的新鮮的魚用鹽醃製然後再曬乾，曬乾後的魚乾不僅味道獨特，保存的時間也很長。自己在家要怎麼做出好吃的小魚乾呢？首先要先划船到小魚兒很多的地方然...

當我們談論魚，一種水生動物時，我們經常想到美味的食物！我們吃魚有很多方法，比如蒸、燉、醃製、和燒烤。另一種不尋常的方法是把魚曬乾，做成幹小魚。在陽光，乾燥的小魚被放在足夠的地方曬乾，但是它們通常會吸引很多蚊子。我們...

1、魚乾放冰箱保存好。但是值得注意的是最好放入保鮮盒後再冷凍保存。魚乾含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等物質,對骨骼發育和造血十分有益,還可以有效治療貧血。2、把魚乾先用保鮮袋密封，然後根據魚乾需要存儲的時間長...

當我們談論魚，一種水生動物時，我們經常想到美味的食物！我們吃魚有很多方法，比如蒸、燉、醃製、和燒烤。另一種不尋常的方法是把魚曬乾，做成幹小魚。在陽光，乾燥的小魚被放在足夠的地方曬乾，但是它們通常會吸引很多蚊子。我們...

當我們談論魚，一種水生動物時，我們經常想到美味的食物！我們吃魚有很多方法，比如蒸、燉、醃製、和燒烤。另一種不尋常的方法是把魚曬乾，做成幹小魚。在陽光，乾燥的小魚被放在足夠的地方曬乾，但是它們通常會吸引很多蚊子。我們...

乾魚幹是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些乾魚幹放在家中準備食用。然而一些朋友在買回乾魚乾的時候，發現自己不知道如何做出好吃的乾魚幹，不進行處理的乾魚幹很容易變質損壞或...

1、將活魚掏出內臟，放進清水裏反覆沖洗乾淨，適合做魚乾的魚肉比較薄，或者是用小魚，遇到魚肉較厚的情況，可以在肉厚的地方剖上幾刀，讓陽光和風能夠進入，加速風乾的速度；2、將準備好的魚擺放整齊，然後在魚身上撒上食用鹽，撒鹽的時...

當我們談論魚，一種水生動物時，我們經常想到美味的食物！我們吃魚有很多方法，比如蒸、燉、醃製、和燒烤。另一種不尋常的方法是把魚曬乾，做成幹小魚。在陽光，乾燥的小魚被放在足夠的地方曬乾，但是它們通常會吸引很多蚊子。我們...

1、準備食材：魚乾150克、生薑1塊、葱一顆、生抽、花生油各適量。2、具體做法：魚乾洗淨後，用水浸泡10分鐘，瀝乾水分後，用碟子鋪裝好，放上薑絲。3、淋上適量的生抽、花生油。鍋置火上，加入適量的水，待水燒沸後，把裝着魚乾的碟子...

1、將活魚掏出內臟，放進清水裏反覆沖洗乾淨，適合做魚乾的魚通常肉比較薄，或者是用小魚，如果魚肉較厚，可以在肉厚的地方剖上幾刀，讓陽光和風能夠進入，加速風乾的速度。2、將準備好的魚擺放整齊，然後在魚身上撒上食用鹽，撒鹽的時...

材料：魚20斤，鹽6兩，花椒十個。步驟：1、魚洗淨，蒸熟；2、鹽加花椒炒至香味，乘熱抹在魚的身上；3、醃一晚上就可以晾外面曬，曬10天左右即可。如果魚比較鹹，室温保存就可以，如果魚不怎麼鹹可以放冷藏室。...

1、原材料：魚20斤，鹽6兩，麻椒少量。2、魚清洗乾淨，鹽加麻椒炒至香氣，趁熱抹在魚的的身上。3、隨後醃一晚上就可以晾外邊曬了。一般要曬10天上下，這也需看魚的尺寸。假如魚較為鹹，室內温度儲存就可以，假如魚不太鹹還是放冰箱冷...

1、首先處理魚，將魚的鱗片、魚頭、魚內臟都除去；2、然後從脊椎兩側片魚，將魚分為兩片。再將魚洗淨，用衞生紙把魚身上的水吸乾，以免粘在盤子上；3、然後就晾一晚定型。最後把魚放入烤箱，100度上下火烤20分鐘到30分鐘即可。4、...

1、多味香魚花生煲的用料：多味香魚乾200g，花生100g，蘿蔔乾50g，姜蒜少許，鹽、糖、生抽、老抽、料酒適量，蠔油適量，花生油適量。2、魚乾和花生提前泡30分鐘，蘿蔔乾只需要泡10分鐘。3、花生用高壓鍋壓10分鐘後關火，燜30分鐘再打開...

1、首先把魚處理乾淨，用小刀清除魚鱗，然後去除其內臟，用水沖洗乾淨後，根據魚的大小採用不同的方法去除魚骨。在魚的血液凝固前，用小刷子，把魚身清洗乾淨，然後把魚放進框裏，淋幹水份備用。2、醃製魚。根據魚的大小確定用多少鹽...

1、首先把魚處理乾淨，用小刀清除魚鱗，然後去除其內臟，用水沖洗乾淨後，根據魚的大小採用不同的方法去除魚骨。在魚的血液凝固前，用小刷子，把魚身清洗乾淨，然後把魚放進框裏，淋幹水份備用。2、醃製魚。根據魚的大小確定用多少鹽...

1、先處理魚：將小黃花魚去掉內臟，刮掉魚鱗，然後將處理好的魚洗乾淨並瀝乾水分放一旁備用，順便將葱切成葱段，姜切成片，準備好料酒，胡椒粉等放置一邊。2、準備一個乾淨的盆子，將處理好的魚倒入盆中，然後將切好的葱段、薑片一併倒...

1、做魚乾的首要步驟是要將魚乾進行脱水處理，所以要根據魚類的大小分別採用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。背剖，一般用於魚大肉厚的。剖割時從魚背鰭下第二鱗片進刀，刀至魚頭骨時，微斜在頭骨正中切開。除去內臟及牙墩，把脊...

1、首先把魚處理乾淨，用小刀清除魚鱗，然後去除其內臟，用水沖洗乾淨後，根據魚的大小採用不同的方法去除魚骨。在魚的血液凝固前，用小刷子，把魚身清洗乾淨，然後把魚放進框裏，淋幹水份備用。2、醃製魚。根據魚的大小確定用多少鹽...

1、禁止暴曬。有一些魚乾是不能在陽光下暴曬的，例如魷魚乾。2、注意陰涼通風，乾燥的環境。魚乾一定要保存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮濕的地方。不過在春夏的時候，就有可能很難達到這種條件了，因此不太建議在春夏的多...